Lokatoque 38ème : surtout ne pas oublier l'après vacances

[leo]

eh oui, vacances c'est fini, mais on va se battre...

souvenez vous de ces bon plats, faut perpétuer, y'a pas de raison... donc mon thème sera... Moules, Huitres, Crabes, Langoustes, Palourdes (et Citron) même une bonne Paëlla sera acceptée

[Chocolat]

C'est toi qui a fait ça?? Woaw! Chapeau!

N'aimant pas les fruits de mer je passe mon tour pour cette fois encore

[leelou]

Et pour quelle date ?

Quelques crevettes ca va aussi ?

[Maïwenn]

heureusement que j'avais dit qu'on recommençait à la rentrée Elève Leo, vous me copierez 20 fois : "je lis bien les consignes."

Je ne comprends pas bien le sujet, c'est spécial vacances ou fruits de mer ? Si c'est ça, je passe mon tour aussi, je n'en mange pas.

[leo]

m'dame...
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes
je lis bien les consignes

oui c'est bien "fruits de mer" le sujet, là je ne te vois pas d'excuses... pays d'Asie et Bretonne de plus, grave ça !

et je refuse de me prendre un gadin comme Joey, sinon on fait club séoaré

[Maïwenn]

Ben oui mais j'aime pas ça...

[leo]

pfff c'te prof, elle a même pas compté

Leelou... tout est bon à prendre parce que comme tu vois ça démarre sur les chapeaux de roues

ah j'oubliai (pourquoi pas de "s" ? moi j'aime bien pourtant...), rentrée, donc on démarre le 1er Septembre ? ou le 31 Août (faut demander au ministère)

[Maïwenn]

Tu aurais préféré que je relève le fait que le copier/coller c'est de la triche ?

[leo]

elle m'énerve

[leelou]

là je ne te vois pas d'excuses... pays d'Asie

Je suis pareille pourtant, à part les crevettes et parfois du crabe à petite dose, je n'aime pas les fruits de mer.

[joey]

je refuse de me prendre un gadin comme Joey

c'est ça Léo, remue le couteau dans la plaie...
Ne ris pas trop vite, ça pourrait te prendre au bout du nez!

J'ai l'impression qu'il y a comme une sorte de lassitude...non?


Merci d'avoir assuré Léo

[Maïwenn]

Oui, les lokatoques ont toujours eu plus de mal à rassembler que les lokaclics. Alors dès que 2 ou 3 personnes s'éloignent, ça fait tout de suite un grand vide... De mon côté, profitant de la cuisine de maman depuis notre retour, je cuisine assez peu.

[leo]

la rentrée c'est dans une bonne semaine, vous avez bien le temps de réfléchir... aucune excuse ne sera tolérée

faut que je parle à la maman de Maï moi...

[leelou]

Bon voilà la première contribution

Cannelloni de la mer aux brocoli.

40 cl de crème liquide (lait ou soja)
Maïzena
100gr de brocoli
1 steak de saumon (200 gr)
100 gr de crevette grise déjà cuite
Des cannelloni
Sel, poivre
Noix de muscade
Aneth
Du fromage (facultatif)

Lavez le brocoli, coupez le en petits morceaux. Réservez.
Faites cuire à feux doux le saumon dans une poêle avec un peu d'huile.
Pendant ce temps, chauffez la crème à feux doux dans un poêlon, quand elle bouillonne, ajoutez la maïzena et remuez sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe. Celle-ci ne doit pas être trop épaisse.
Assaisonnez avec de la noix de muscade, sel et poivre.
Quand le saumon est cuit, écrasez le à a fourchette.
Retirez du feu la crème, ajoutez le saumon écrasé, les crevettes et le brocoli à la crème.
Remuez. Assaisonnez à nouveau si nécessaire.

Prenez un plat qui va au four. Remplissez les cannelloni avec la crème au saumon et étalez-les sur le fond du plat. Gardez assez de crème pour pouvoir la napper au-dessus des cannelloni.

Recouvrez d'un couvercle et passez au four à 180° pendant 20 min.
Si vous voulez, à la fin de la cuisson, vous pouvez retirer le couvercle, recouvrir les cannelloni de fromage et gratiner.


Ma photo n'est pas très représentative. De plus, j'ai fait la version sans fromage.

[joey]

Ma photo n'est pas très représentative.

Ah mais on devine bien les bonnes choses qu'il y a dedans...