Lokatoque n°4 : rouge et jaune
Moderator: Maïwenn
- Maïwenn
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Lokatoque n°4 : rouge et jaune
Voici donc le nouveau concours. Le nouveau thème est donc
Rouge et jaune
Il s'agit de proposer un plat (salé ou sucré) où les couleurs dominantes sont le rouge et le jaune. Tout est permis !
Réponse à donner le 31 juillet.
Je ne suis pas très contente de mes photos, mais voici ce à quoi j'avais pensé.
Poulet à la tomate et riz jaune
Faire cuire les tomates (à volonté !) et ajoutez le poulet émincé
Le riz (thaï) est jaune parce que j'ai rajouté du curry dans l'eau de cuisson.
Un peu de feuilles de coriandre pour la déco. C'est très simple, mais de la couleur dans l'assiette, ça donne du peps
A vous !
Rouge et jaune
Il s'agit de proposer un plat (salé ou sucré) où les couleurs dominantes sont le rouge et le jaune. Tout est permis !
Réponse à donner le 31 juillet.
Je ne suis pas très contente de mes photos, mais voici ce à quoi j'avais pensé.
Poulet à la tomate et riz jaune
Faire cuire les tomates (à volonté !) et ajoutez le poulet émincé
Le riz (thaï) est jaune parce que j'ai rajouté du curry dans l'eau de cuisson.
Un peu de feuilles de coriandre pour la déco. C'est très simple, mais de la couleur dans l'assiette, ça donne du peps
A vous !
Last edited by Maïwenn on 18 Aug 2008 14:32, edited 2 times in total.
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