Congeler de la citronnelle ?

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Maïwenn
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Congeler de la citronnelle ?

Post by Maïwenn »

Bonjour !

J'ai des bâtons de citronnelle que je ne suis pas sûre d'utiliser dans les prochains jours, donc je voudrai les congeler. J'ai vu qu'on pouvait les hacher (mais je n'ai pas de hachoir) ou les congeler entiers. Mais moi j'aimerais couper des petits morceaux. Est-ce que quelqu'un l'a déjà fait ?

Merci !
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patmos
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Re: Congeler de la citronnelle ?

Post by patmos »

J'en trouvé congelé dans un magasin spécialisé il y 3 4 semaines ! En l'occurence entière, coupé ou pas je ne pense pas que ça ait grande importance.
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Maïwenn
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Re: Congeler de la citronnelle ?

Post by Maïwenn »

Certains disent que couper la citronnelle l'assècherait... Mais je vais essayer, de toute façon si ça ne marche pas, je ne perdrais pas grand chose.

Merci !
Penn ar Bed
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