Lokatoque 17: ces si belles verrines

Cet espace est dédié aux plaisirs du palais, vous pouvez soumettre des recettes, demander des conseils,...

Moderator: Maïwenn

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qui saura vous séduire ?

Joey et son coulis de fraises et crème fouettée (plus poivre...)
2
22%
Svernoux et sa verrine du soleil
2
22%
Maïwenn avec une verrine 7/11
2
22%
Isis et sa crème d'asperges en verrines
3
33%
 
Total votes: 9
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leo
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Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by leo »

eh oui, trop bien, belle tenue, mode et tout, finalement très agréables... les Verrines :roll:

petites, grandes, apéro, entrée ou dessert selon la taille et le contenu, elles enchantent tous les convives... soupes, crustacés, petits jambons, légumes, salé ou sucré, tout y est possible...

allez y défoullez vous pour notre et votre plus grande joie :D
verrines 1.jpg
verrines 2.jpg
verrines 3.jpg
on va laisser 1 mois non ? allez, jusqu'au 10 Mai, c'est partit !
Last edited by leo on 30 May 2011 00:42, edited 5 times in total.
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svernoux
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by svernoux »

Hmmmm... vlà un sujet qui me plaît, ça fait longtemps que j'en ai pas fait !
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kokoyaya
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by kokoyaya »

Je n'en ai jamais fait mais ce serait l'occasion, à voir.
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Isis
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by Isis »

kokoyaya wrote:Je n'en ai jamais fait mais ce serait l'occasion, à voir.
Itou. ;).

On va voir ce qu'on peut faire...
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leo
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by leo »

je compte sur vous, et ne vous lâcherai pas :lol:
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leo
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by leo »

et pourquoi on attendrait pour poster ? :P
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by joey »

leo wrote:et pourquoi on attendrait pour poster ? :P
pourquoi en effet...

coulis de fraise et sa crème fouettée en verrine

pour 4 à 6 personnes il faut :

500g de fraises bien mûres
500cl de crème liquide très froide
2 c à s de cassonade
1 c à s de jus de citron

préparation :

mettre la crème dans un saladier avec le sucre et le jus de citron
battre jusqu'à l'obtention d'une crème bien épaisse

mixer les fraises (garder quelques unes pour la décoration)

répartir la crème, puis le coulis dans des verrines...mettre au frais 1 heure..

décorer avec les fraises entières et servir...

le petit + : donner 2 tours de moulin à poivre dans le coulis de fraises...c'est délicieux!!
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by leo »

bravo Joey :D mais sérieux... du poivre là dedans ?
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by joey »

mais oui Léo, du poivre dans le coulis de fraises, mais pas plus de 2 ou 3 tours de moulin...essaies :)
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by Maïwenn »

étonnant le poivre, mais oui, pourquoi pas ! Tes verrines me donnent faim !
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by leo »

aloooors...? plus que deux jours et c'est partit
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by Maïwenn »

leo wrote:aloooors...? plus que deux jours et c'est partit
Ro la la, seulement 2 jours ! J'ai pas encore vraiment réfléchi à la question :confused:
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by svernoux »

Moi non plus ! Je voulais faire un truc du genre "super génial" mais vu que je suis immobilisée, ce sera plutôt du genre "avec les moyens du bord". Mais je suis pas sûre d'y arriver d'ici demain !
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by kokoyaya »

Tout pareil :(
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Re: Lokatoque 17: ces si belles verrines

Post by Maïwenn »

On peut faire le concours de la verrine la plus simple alors, parce que moi aussi ce sera avec des moyens très limités ! ;)
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