Je vous propose un sujet de saison pour cette nouvelle édition du Lokatoque : le gazpacho.
Voici ci-dessous ma recette du gazpacho andalou, à vous de nous proposer vos recettes de soupe d'été .
Ingrédients (pour 3 ou 4 pers.) 4 à 6 tomates (selon la grosseur)
1 ou 2 concombres (id.)
1 poivron vert
1 demi-oignon
1 ou 2 gousses d'ail
1/2 verre d'huile d'olive
Préparation Couper tous les légumes en morceaux (les tomates en quartiers, les concombres en rondelles et le poivron en dés).
Verser tous les ingrédients dans le bol d'un blender (ou à défaut les mettre dans un grand saladier et utiliser un mixer) et mixer le tout.
Servir très frais et déguster !
A vos cuisines ! Soyez inventifs ! Ça veut dire que vous pouvez proposer n'importe quelle recette qui ressemble de près ou de loin à un breuvage à base de légumes se consommant froid...
Date de dépôt des recettes : lundi 25 juillet
Date d'ouverture des votes : lundi 1er août
NB pour Léo : Finalement, t'étais pas si loin d'avoir deviné le nouveau sujet !
Last edited by Isis on 08 Aug 2011 18:22, edited 1 time in total.
Maman disait toujours : La vie, c'est comme une boîte de chocolats ; on sait jamais sur quoi on va tomber...
Isis wrote:
A vos cuisines ! Soyez inventifs ! Ça veut dire que vous pouvez proposer n'importe quelle recette qui ressemble de près ou de loin à un breuvage à base de légumes se consommant froid...
Est-ce qu'on peut avoir le droit aux fruits aussi ? Si oui, je peux peut-etre participer. Si non, c'est complement mort pour moi
Penn ar Bed
The end of the land
Le commencement d'un monde
Isis wrote:
A vos cuisines ! Soyez inventifs ! Ça veut dire que vous pouvez proposer n'importe quelle recette qui ressemble de près ou de loin à un breuvage à base de légumes se consommant froid...
Est-ce qu'on peut avoir le droit aux fruits aussi ? Si oui, je peux peut-etre participer. Si non, c'est complement mort pour moi
Comme dirait Patmos : la distinction entre fruits et légumes n'est pas la même suivant que l'on se place d'un point de vue culinaire ou botanique .
Alors, je dirais que oui, pour que tu puisses participer, ô Grande Maïwenn !
Mais c'est une exception, hein ! Les autres doivent faire avec exclusivement des légumes !
Maman disait toujours : La vie, c'est comme une boîte de chocolats ; on sait jamais sur quoi on va tomber...