Lokatoque n° 19 : la tomate

[leo]

un peu simple, mais oui

[svernoux]

Pas de problème

[Maïwenn]

J'ai oublié : merci pour le délai !

[Isis]

Oui, merci Sophie, ça m'arrange aussi .
Du coup j'ai plus d'excuse, et je suis obligée de m'y coller !

[iubito]

bouhouhouhouh je suis impardonnable

j'ai fait, avec amour, une grosse salade tomates (des rouges et des oranges) avec fêta, basilic, olives... pour 12 personnes... et j'ai pas pris de photo !
Et en plus de cette salade relativement estivale et teintée de Grèce, y'avait du tatziki, et des lentilles, des mini- brochettes tomate séchée ou pruneau avec du jambon

bref impardonnable !

(par contre j'ai une photo du gâteau )

[Isis]

Bon ben moi ça y est, j'ai réussi à faire ma recette Je vais essayer de venir la poster cette semaine où ce WE dernier délai (la photo est prise !).

[Isis]

Bon me voilà : excusez-moi pour le retard !

Je vous présente donc mes verrines lentilles-comté-tomates :

Ingrédients (pour 4)

150 g de lentilles cuites environ
2 cuillères de crème fraîche épaisse
1/3 de "part" de comté
2 ou 3 tomates
Feuilles de basilic
Sel, poivre

Préparation

- Mélanger les lentilles et la crème fraîche. Saler, poivrer.
- Couper le comté en petits dés
- Couper les tomates en dés
- Dresser dans des grands verres : d'abord une couche de lentilles, puis une couche de comté, terminer par les tomates.
- Rajouter quelques feuilles de basilic ciselé pour la déco.

Réserver au frais au moins 1/2 heure avant de déguster.

Bon appétit !

[attachment=0]verrines 3.jpg[/attachment]

[leo]

il faut savoir attendre

[svernoux]

C'est bien, je vois que certains ont été studieux !
Iubi, pas de pardon... à moins que tu la refasses et la photographies !

Maï, t'as pu faire quelque chose ? D'autres contributions ?

[Maïwenn]

Maï, t'as pu faire quelque chose ? D'autres contributions ?

J'ai un problème de cuisine, donc je n'ai rien à présenter Au mieux je peux poster une recette sans photo, mais c'est quand même moins bien...

[svernoux]

Puisque c'est comme ça, le sondage est ouvert ! Vous avez 10 jours pour voter !

[Maïwenn]

J'inaugure l'urne avec un bulletin pour la tarte de Joey

[leo]

et je suis avec Isis

[svernoux]

Isis aussi ! J'ai plus de tomates du jardin mais j'ai du comté, alors je vais ptêt m'organiser ça...

[Isis]

Merci pour les votes

Pour ma part, j'ai voté pour la tarte de Joey, même si la salade de Léo se rapproche de ce que je fais généralement, mais il faut bien trancher !