LokaNova et Freelang

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PostPosted: 05 Mar 2016 16:33 
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Et la mousse au chocolat sans oeufs, sans chocolat et sans mousse, vous connaissez ? :P

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Hues du dann schon gesin, wann ech unfenken blöd ze gin?


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PostPosted: 14 Mar 2016 22:25 
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Andergassen wrote:
Et la mousse au chocolat sans oeufs, sans chocolat et sans mousse, vous connaissez ? :P
C'est la seule recette qui met d'accord tous les nutritionnistes !

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Les courses hippiques, lorsqu'elles s'y frottent.


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PostPosted: 15 Apr 2017 19:10 
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Je viens de trouver une nouvelle recette de mousse sans oeuf. Je ne pourrais par contre pas vous dire si elle a un bon aspect ou un bon goût, je n'affectionne pas vraiment l'avocat :

La mousse chocolat-avocat

Ingrédients

- 2 avocats bien mûrs
- 4 cuillères à soupe de crème de soja ou d’amande
- 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou de miel

Préparation

- Dans un robot mixeur, placez la chair de l’avocat avec la crème de soja, le cacao et le sirop d’agave ou de miel.
- Mixez jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.
- Placez votre mixture dans deux verrines et laissez-la reposer environ 2h avant de servir.
- Garnissez vos coupelles de copeaux de noix de coco si vous souhaitez rehausser le goût de votre mousse chocolat-avocat.

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Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même.
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PostPosted: 15 Apr 2017 21:51 
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Je ne pense pas que tu sentes vraiment le goût de l'avocat dans ce genre de recette ;)

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PostPosted: 16 Apr 2017 10:12 
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Il y en a tout de même deux ! L'avocat est le style de fruit à prendre le goût des autres aliments, comme la courgette et le tofu soyeux alors ?

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PostPosted: 16 Apr 2017 21:17 
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Oui. On le met dans ce genre de recette pour donner de la texture. J'en mets dans mes smoothies en ce moment et ils ne sentent pas beaucoup l'avocat (mais il est à parts égales avec d'autres fruits pas très forts en goût non plus). Avec du cacao, à mon avis tu ne sens que le cacao. Mais c'est à tester évidemment !

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Sonka - Сонька


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PostPosted: 17 Apr 2017 10:58 
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J'en ferai pour des amis qui aiment comme ca, si je n'aime pas ma part, le reste ne sera pas gâché :P

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PostPosted: 19 Apr 2017 09:27 
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Bonne idée ;)

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