Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

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Moderator: Maïwenn

Le fromage : comment l'aimez-vous ?

Poll ended at 01 Jul 2014 22:34

Bibeless Käas - Léo
1
9%
Scarpaccia de courgette au parmesan - Svernoux
2
18%
Cheesecake à la ricotta, citron et Pesto alla genovese - Joey
5
45%
Welsh - Maïwenn
2
18%
Tartelettes à la ricotta et au kiwi - Leelou
1
9%
 
Total votes: 11

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Isis
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by Isis » 25 Jun 2014 15:27

@Leelou : C'est si original que je ne peux pas refuser :P

@Ankh : Ah zut ! :( Tu veux un délai supplémentaire, ou bien je lance le sondage ce soir ?
Maman disait toujours : La vie, c'est comme une boîte de chocolats ; on sait jamais sur quoi on va tomber...

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svernoux
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by svernoux » 25 Jun 2014 16:11

Maïwenn wrote:Petite note pour l'alcool : enceinte j'ai mangé de la carbonade flamande, mais je n'aurais pas risqué le welsh: le temps de cuisson est trop court.
Ah oui, effectivement. En même temps c'est pas fort la bière. Mais je garde pour plus tard ! Et en effet, je ne me prive pas de boeuf bourguignon ni de lapin au cidre (ni même d'un peu de glace rhum-raisin ! :confused: )
Sonka - Сонька

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Ankhsenamon
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by Ankhsenamon » 25 Jun 2014 17:09

Merci pour la proposition de délai, c'est gentil, mais tu peux lancer le sondage dès ce soir... Je n 'ai pas d'idée de recette en tête... et quasiment plus de fromage au réfrigérateur! :P

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leelou
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by leelou » 25 Jun 2014 17:21

Isis wrote:@Leelou : C'est si original que je ne peux pas refuser :P
Merci :jap:

J'en referai et je penserai à prendre une photo une fois la dernière touche posée et avant la présentation aux invités :lol: Comme ca, vous verrez au moins ce que ca donne ;)
Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même.
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by Isis » 25 Jun 2014 22:36

Merci à tous pour votre participation !


Le sondage est ouvert !
Clôture des votes le mardi 1er juillet !



Ankh, ce sera pour la prochaine fois ;)

Leelou, oh oui, on attend la photo :)
Maman disait toujours : La vie, c'est comme une boîte de chocolats ; on sait jamais sur quoi on va tomber...

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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by leo » 26 Jun 2014 11:49

de la bière, de la moutarde... :lol: l'Alsacien a voté pour Maï
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)

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Maïwenn
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by Maïwenn » 26 Jun 2014 16:24

Merci l'Alsace ! :) La Bretagne hésite...
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by leo » 26 Jun 2014 17:55

ça fait pas de fromage mais c'est l'Alsace quand même...
Cigognes.jpg
ce midi dans un champ à côté de chez moi :D
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)

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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by Maïwenn » 26 Jun 2014 22:10

J'ai voté pour le cheesecake de Joey.

Et, je viens d'y penser : ne votez pas pour moi, je pars en Thaïlande samedi. Je ne pourrai donc pas m'occuper du concours suivant, si les dieux me bénissaient d'une victoire...
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by leo » 26 Jun 2014 22:53

Maï se désiste... votez pour moi :loljump:
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)

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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by Ankhsenamon » 29 Jun 2014 12:22

J'aurais voulu donner ma voix à Maï mais, après lecture de sa consigne que je respecte donc, je vote pour Leelou et la sensation de fraîcheur que me donne sa recette! ;)

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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by leelou » 29 Jun 2014 14:32

Pareil pour Maï, je n'aime pas beaucoup les cheesecakes (mais je testerai quand même en petit pour goûter, on ne sait jamais, puis l'homme pourra jouer son rôle de gouffre sans fond, si vraiment je n'aime pas :lol: ) et la recette de Léo est quelque chose que je faisais régulièrement avant :)

Je vote donc pour Svernoux et son scarpaccia de courgette au parmesan. Par contre, je l'adapterai certainement avec du pecorino (au lait de brebis qui m'est autorisé).
Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même.
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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by joey » 29 Jun 2014 17:06

j'ai craqué pour le frais Bibeless Käas ( et le verre de vin :confused: ) de Léo :D
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.

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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by leo » 29 Jun 2014 18:05

c'est bien... tout le monde a des voix... maintenant pourrai je rattraper joey :roll: après tout on peut bien glisser sur un cheesecake :lol:
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)

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Re: Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

Post by svernoux » 29 Jun 2014 19:56

leelou wrote:Par contre, je l'adapterai certainement avec du pecorino (au lait de brebis qui m'est autorisé).
Très bonne idée ;)

Je n'arrête pas de refaire cette recette, quand je n'ai pas assez de parmesan je mets moitié emmental, pas de problème...

On peut la servir en entrée ou en apéro en petits carrés, succès garanti.
Sonka - Сонька

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