Haricot coco pas mûrs

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svernoux
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Haricot coco pas mûrs

Post by svernoux » 05 Sep 2015 13:41

J'ai acheté des haricots coco "demi-secs" et en les écossant, je me suis rendu compte que la moitié n'était en fait pas mûre (complètement verte). Est-ce que ça se mange quand même ? Ma belle-mère me dit que oui, qu'il faut juste les cuire plus longtemps, mais j'ai comme un doute...
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Re: Haricot coco pas mûrs

Post by patmos » 09 Sep 2015 15:22

Pas de souci, c'est comestible.

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Re: Haricot coco pas mûrs

Post by svernoux » 09 Sep 2015 15:25

Merci pour la confirmation, patmos ! Heureusement, car nous les avons mangés hier :lol:
Très bons, mais je les ai trouvés très, euh... flatulogènes ? Plus que la première fournée qui était mûre, je ne sais pas si c'est lié !
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