Gariguettes

[Maïwenn]

Spécialement pour Leo, des gariguettes bretonnes cueillies hier je pense. Cultivées sous serre. D'après les goûteurs elles ont bon goût.

[Latinus]

Je proteste, les seules fraises qui méritent qu'on en parle ce sont celles de Wépion... Vous avez les crêpes, le cidre et autres merveilles... et maintenant les fraises ? Nan mais puis quoi encore

D'ailleurs, si vous habitez par là, tentez la gourmande de wépion
http://www.carette.be/degust.php

Nous vaincrons !

[Geache]

Cela me plairait énormément que tu ne viennes pas jouer les démons tentateurs quand je suis raide au niveau fric, Latinus...

[Latinus]

Cela me plairait énormément que tu ne viennes pas jouer les démons tentateurs quand je suis raide au niveau fric, Latinus...

Ha, désolé


Je ne parlerai donc pas de cette coupe de glace accompagnée de fraises de Wépion entières et de saison ni de ce coulis de fraises maison servi en même temps dans un petit récipient.

[Maïwenn]

Le combat des chefs !

Il va falloir faire un saut dans l'histoire. Est-ce que la fraise de Wépion existait avant 1740, l'année où Amédée-François Frézier, le bien nommé, eut l'idée de croiser les fraises des bois et des fraises blanches du Chili, donnant naissance aux variétés modernes ? Il les planta d'abord à Brest puis à Plougastel où elles s'épanouirent.

[Latinus]

1650
http://www.lafraisedewepion.be/html/body_histoire.html
ou http://www.lafraisedewepion.be pour avoir le site avec son menu "framesque".

[miju]

Un mot pour vous dire que dans les monts du Lyonnais en plus des célèbres cerises nous avons aussi la gariguette et la marin des bois ces fraises viennent assez tard mais nous en avons parfois jusqu"à la Toussaint avec les variétés remontantes.

[svernoux]

La MarA des bois... Oui toutes deux excellentes, la Wépion par contre connais pas, mais je crains que, chauvins comme nous sommes, la vente d'un produit si exotique en France ne reste utopique...

[LSF]

Ah, la fraise du Périgord (produite dans le Sud de la Dordogne, autour de Bergerac)... Un peu plus précoces que celles de Bretagne, question de climat. Ici, on ne trouve pratiquement que celles-là, après les grosses fraises espagnoles, insipides (produites intensivement sous serre dans la fameuse "Mer de Plastique" de la province d'Almería).

Mais Maïwenn a raison : les meilleures fraises sont celles de Plougastel ! An teuzar elles sont !

Chauvin, moi ?

[joey]

Chauvin, moi ?

Meuuuu nooonnn!!!

[svernoux]

après les grosses fraises espagnoles, insipides (produites intensivement sous serre dans la fameuse "Mer de Plastique" de la province d'Almería).

Ah je n'avais pas encore vu ton message et viens juste de poster un lien à ce sujet dans un autre topic... Décidément, c'est d'actualité la fraise !

[leo]

Spécialement pour Leo, des gariguettes bretonnes cueillies hier je pense. Cultivées sous serre. D'après les goûteurs elles ont bon goût.

merci Maïwenn... mais, punaise, on est début Mars non ?

chez moi, on a les giboulées, pluie, neige et tout et tout...

[LSF]

Pour mettre tout le monde d'accord, je dirai que les fraises les moins appréciées sont celles qu'on trouve chez les dentistes !

[Maïwenn]

1650
http://www.lafraisedewepion.be/html/body_histoire.html
ou http://www.lafraisedewepion.be pour avoir le site avec son menu "framesque".

Ca devait être des fraises des bois, d'ailleurs Plougastel en cultivait aussi. D'après Wikipedia, c'est bien Frézier l'inventeur de la fraise moderne.

Leo : il pleut aussi à Plougastel en ce moment, mais pas sous les serres De toute façon, si la pluie était un obstacle, la Bretagne n'en aurait jamais produites !

Svernoux : je déteste la mara des bois. Je n'ai jamais compris pourquoi d'ailleurs, mais je préfère me passer de fraise que d'en manger. Alors imagine ma tristesse quand beaucoup de fraisiéristes de Plougastel ont remplacé les plants de gariguettes par des maras.

[Latinus]

1650
http://www.lafraisedewepion.be/html/body_histoire.html
ou http://www.lafraisedewepion.be pour avoir le site avec son menu "framesque".

Ca devait être des fraises des bois, d'ailleurs Plougastel en cultivait aussi. D'après Wikipedia, c'est bien Frézier l'inventeur de la fraise moderne. .

Il n'est nulle part mention de "fraise des bois" (et la fraise de Wépion n'est pas une fraise des bois), quant à wikipedia excuse moi mais personnellement j'éviterai de le prendre en référence sur des sujets dont il n'est déjà pas facile de se renseigner par des moyens plus... orthodoxes

Après, si ça peut te faire plaisir, je retire mon option quant à l'ancienneté des faits et concède à Plouga la paternité de la fraise.