Régal des sens

Venez tous :o) ... blabla, coup de gueule, délire... Faut que ça bouge!!
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Ankhsenamon
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Re: Régal des sens

Post by Ankhsenamon » 24 Sep 2018 21:38

Ah! J'ignorais qu'un aloe pouvait fleurir!! :confused:
Tu nous montreras, hein?! ;)

Quant à la grappe... modeste, peut-être (et encore, c'est toi qui le dis!) mais bien appétissante! :)

Ici, nous avons un pied de muscat blanc qui a bien 15 ans; chaque année Monsieur en récolte les fruits et les transforme en jus: le raisin est délicieux mais il est désagréable à manger tel quel à cause de sa peau trop dure... Ce week-end justement, avec la moitié cueillie de la production, il a obtenu plus de deux litres de jus de raisin! :)
"Je veux attendre, me en vain
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Partir au clair de leurs promesses
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Re: Régal des sens

Post by Latinus » 25 Sep 2018 18:38

Je savais que l'aloe comptait, parmi ses trouzemilles, des variétés à fleurs et je pensais que celle-ci n'en était pas...
Pas que je fusse certain de la variété en présence, d'ailleurs. C'est qu'ayant lu qu'il fallait compter 3 à 4 ans avant de voir fleurir un aloe, le mien ne devait pas en être puisque ça fait bien plus longtemps que ça qu'il prend ses aises dans ce coin.

C'est une bonne surprise, j'aime observer le monde végétal.
Bien entendu, je partagerai ça !


Ah, le raisin à la peau dure : heureusement qu'il existe la cuisine pour en (sous)tirer le meilleur ;)
J'ai trouvé quelques recettes façon ratafia (mais petit cep doit grandir) dont le résultat ne doit pas être sale du tout.
En attendant, la grappe n'a pas passé le dessert :shy:
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Re: Régal des sens

Post by Ankhsenamon » 09 Oct 2018 10:43

Encœur et toujours...
Encoeur et toujours!.jpg
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Re: Régal des sens

Post by miju » 09 Oct 2018 15:31

Puisque vous parlez raisin un mot pour signaler ma surprise avec le raisin de Corinthe que je connaissais sec mais que j'ai dégusté sur place ces jours frais les graines sont ovoïde comme le raisin italien mais plus petites et délicieuses et la surprise c'est qu'il n'y a pas de pépins.
Le travail est le refuge des gens qui n'ont rien d'autre à faire dans la vie. O Wilde

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Re: Régal des sens

Post by Latinus » 10 Oct 2018 22:15

Je ne savais pas qu'il pouvait être consommé frais ; pour moi le raisin de Corinthe correspondait à une spécialité géographique et culinaire (donc sec)

Pour l'Aloe... Le moins qu'on puisse dire c'est que ça prend son temps ! La hampe florale développe progressivement (du rdc vers le dernier étage) ses multiples boutons. Les premiers, en bas, sont colorés.
Il faudrait que tout ce beau monde éclose un jour :sleep:
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Re: Régal des sens

Post by Ankhsenamon » 11 Oct 2018 09:59

Latinus wrote:
10 Oct 2018 22:15
Pour l'Aloe... Le moins qu'on puisse dire c'est que ça prend son temps ! La hampe florale développe progressivement (du rdc vers le dernier étage) ses multiples boutons. Les premiers, en bas, sont colorés.
Il faudrait que tout ce beau monde éclose un jour :sleep:
:P Ça finira bien par arriver! T'inquiète, on est patient! ;)
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Re: Régal des sens

Post by Ankhsenamon » 17 Oct 2018 15:06

Des nouvelles de mon citronnier, en image suffisamment parlante, je trouve, non? :-?

Kèskonséclate!.jpg
Kèskonséclate!

Ce qui s'est passé, c'est qu'il a fait trèèèèès chaud tooouuut l'été et même après; dans le même temps il n'a quasiment pas plu de tout l'été; le citronnier a été régulièrement arrosé néanmoins, pas trop, juste ce qu'il faut, pas de souci; seulement, dernièrement il est tombé en une nuit une grande quantité d'eau et ben le citronnier il a pas aimé ça du tout! :sweat: Les dégâts, heureusement, se limitent apparemment à ces deux citrons qui étaient justement en train de virer de couleur; les plus petits, bien verts, vont bien de même que le citron tout jaune d'un an et demi (qui semble vouloir rester accroché à sa branche encore, je n'ose pas lui forcer la main et le cueillir :roll: )! Du coup je les ai ôtés de l'arbre, ceux-là, j'espère pouvoir en profiter quand même s'ils étaient suffisamment mûrs pour n'être pas trop amers! Mais ça fait quand même un peu râler de les voir ainsi, ces beaux gros citrons! :roll:
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Re: Régal des sens

Post by svernoux » 19 Oct 2018 00:28

Ah oui :(
Sonka - Сонька

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Re: Régal des sens

Post by Ankhsenamon » 19 Oct 2018 14:12

T'inquiète Sonka ;) , au final, cela reste un vrai "régal des sens" : une fois la partie abîmée ôtée (pas grand chose en fait), c'est bien un délice! :love: J'adoooore le citron quand il n'est pas employé en dessert!

Euh... chère chair et tour vert!.jpg
:chiquita:
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Re: Régal des sens

Post by ElieDeLeuze » 19 Oct 2018 15:47

Ankh, tu fais partie des gens qui mettent du citron sur leur viande ? Les gens me prennent pour un fou quand j'avoue cette pratique.
www.rtr.ch - Tgi che sa rumantsch sa dapli

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Re: Régal des sens

Post by Ankhsenamon » 19 Oct 2018 16:01

ElieDeLeuze wrote:
19 Oct 2018 15:47
Ankh, tu fais partie des gens qui mettent du citron sur leur viande ? Les gens me prennent pour un fou quand j'avoue cette pratique.
Ah ah ah! Même pas peur! :sun: Tout est un bon prétexte, à mon goût, à l'arrosage d'un filet de citron! Je ne te trouve pas fou du tout, moi! :loljump:
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