petit lapin cuisiné comme chez moi (enfin, tout simple)

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Moderator: Maïwenn

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leo
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petit lapin cuisiné comme chez moi (enfin, tout simple)

Post by leo »

aujourd'hui, un bon petit lapin en cocotte de fonte, carottes, tomates, ail, oignons et un peu de vin, et... nouilles :D :D :D
c'est tout simple, mais... vous voulez la recette ?
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
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Maïwenn
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Post by Maïwenn »

Je veux bien un lapin surtout, on n'en trouve pas ici !
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LSF
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Post by LSF »

Il paraît que c'est un tabou en Thaïlande : manger du lapin est une idée révoltante (et inavouable) aux yeux d'un Thaï... Me trompé-je ?
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leo
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Post by leo »

oups cààà... aurais je mis mon doigt dans un nid de fourmies ? :-?
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Maïwenn
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Post by Maïwenn »

LSF wrote:Il paraît que c'est un tabou en Thaïlande : manger du lapin est une idée révoltante (et inavouable) aux yeux d'un Thaï... Me trompé-je ?
Effectivement, quand je dis que j'aime ça et que c'est délicieux j'ai le droit à ce genre de réactions :-o
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svernoux
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Post by svernoux »

C'est le cas dans beaucoup de pays, pas qu'en Thaïlande ;)
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Maïwenn
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Post by Maïwenn »

Oui, et ils savent pas ce qu'ils ratent... :lol:
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ElieDeLeuze
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Post by ElieDeLeuze »

J'aime beaucoup l'ironie d'un Thaï étonné qu'on mange tel ou tel animal. Je crois que les Thaïs ont dû décidé un jour de concentrer tous leurs tabous alimentaires sur un seul produit, pour pouvoir manger tout le reste. C'est tombé sur le lapin. Pas de chance pour Maïwenn... :lol:
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Maïwenn
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Post by Maïwenn »

En effet, entre le rat et le lapin, je préfère ce dernier. Et il ne faut pas oublier les mélanges étranges. C'est mon copain qui a cuisiné le dîner, je viens de voir qu'il a fait un ragout porc/sardine. Hmmm :confused:
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leo
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Post by leo »

oui, hmmm, hmmm, hmmm, mais tant qu'il n'y a pas de maquereau ça va aller :lol:

ahhh, j'y pense, un joli petit magret de canard ? ça devrait passer chez toi :D
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Post by Maïwenn »

Le canard, oui, ça passe très bien :)
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leelou
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Post by leelou »

et on peut l'avoir cette recette ? :lol:
Quand tu te lèves le matin, remercie pour la lumière du jour, la nourriture et le bonheur de vivre. Si tu ne vois pas de raison de remercier, la faute repose en toi-même.
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Post by Maïwenn »

Ca alors ! je suis allée dans un hypermarché où je n'avais pas encore mis les pieds, et j'ai trouvé du lapin ! J'ai pas acheté cette fois-ci, mais peut-être plus tard. Ils ont aussi des cuisses de grenouille, de l'alligator et de la tortue :-o
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ElieDeLeuze
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Post by ElieDeLeuze »

Je retire ce que j'ai dit. Le seul tabou culinaire des Thaïs, c'est la taille de leur estomac. :lol:
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leo
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Post by leo »

j'arrive leelou, j'arrive... pas le temps cette fin de semaine, mais promis je m'y mets (en plus, j'ose pas trop, tellement elle est simple)

à propos des cuisses de grenouille (plat très connu en Alsace), ce qui m'étonne toujours c'est qu'on les trouve au rayon poissons... mais c'est très très bon avec une sauce blanche et des pâtes ou grillées en été (mais n'achetez surtout pas des congelées)
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