cuisses de lapin nouilles... c'était un repas de pauvre dans le temps, mais vu la facture du boucher ça a changé... il est vrai que j'y ai rajouté quelques morilles
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
Purée de pommes de terre maison avec un peu de lait, du beurre salé, muscade, poivre du moulin et fleur de sel...(quel régal ! )
Beefteak cuit dans un mélange huile de pépins de raisin-beurre...
Salade bien assaisonnée
Crème brûlée...
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.
leo wrote:un petit conseil Joey, comment savoir si la mangue est mûre ?
Quand tu presses légèrement le fruit et qu'il est souple , c'est qu'il est mûr...tu peux aussi reconnaître sa maturité à la bonne odeur de fruit qu'il dégage...
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.
joues de porc demain, commis a déjà bien travaillé... pluches, pluches, pluches... navets, patates, carottes, choux, céleri, persil, oignon, échalotes, ail, clous de girofle, y'a plus qu'à, moi demain matin j'ai gagné 1/2h de sommeil
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
Aujourd'hui c'était en mode musclor ... découpage d'une courge, une partie dans la casserole, l'autre au congel en petits cubes.
Bon, trop liquide, va falloir que je rajoute + de patate pour que ma soupe de courge soit un peu plus épaisse. Hormis le taux de patate comparé au taux de courge, y'a-t-il un ingrédient miracle ?
A+ les cactus ! A izza i ana sacranou
Askaratni kaasoun kaasoun khalidah
Ana mal' anou bihoubbinn raasikhinn
Lan yatroukani abada...
Oui, et/ou simplement l'eau que rend la courge...
Tu peux ajouter un aliment qui épaissit, mais tu peux aussi faire évaporer l'eau en laissant mijoter plus longtemps (sans couvercle).
Sonka - Сонька
I'm a father and I am a son but I don't know how to tell them that I have come undone
Hier soir, pour un ami de passage, j'ai fait une ratatouille aux oeufs ou une omelette aux légumes...
Je l'ai préparé comme ceci :
- 2 tomates
- une moitié de courgette
- un oignon
- un poivron
- une aubergeine
(le tout coupé en petits morceaux)
- des restes de petits légumes surgeleés
- un peu d'ail
- du curry
- du sel
- du poivre
En fin de cuisson de légumes, j'ai rajouté deux oeufs...
Le tout, un bon repas simple.
Yo tengo tantos hermanos
Que no los puedo contar
Y una hermana muy hermosa
Que se llama libertad (Mercedes Sosa)