"Dans le frigo, on remet des glaces"

[Maïwenn]

Les petits enfants espérés apparaissent, dans le frigo, on remet des glaces. La cabane du jardin trouve une deuxième jeunesse, c'est le consulat que rouvrent les gosses. Bénabar - Quatre murs et un toit

Selon Bénabar, les glaces, c'est pour les enfants. Personnellement je suis plutôt d'accord. Quand on était petites on en réclamait toujours à la maison, mais maintenant ça m'attire beaucoup moins. Si j'ai le choix entre une glace et un gâteau pour le dessert, je n'hésite même pas et opte pour le gâteau.

Et vous ? Est-ce que maintenant que vous êtes grands, vous avez vous aussi moins d'intérêt pour les glaces ?

[Latinus]

J'en mange moins, mais en fait c'est plus par cause "pratique". Comme je n'ai pas un grand congélo (j'ai un frigo combi), je préfère le remplir de choses dont j'ai une plus grande consommation : légumes, viandes, glaçons (ben oui, dans l'apéral !), l'un ou l'autre tupperware accueillant les restes d'un plat ou d'une soupe... Et comme je n'aime pas empiler (après faut tout bouger pour prendre le truc qui se trouve derrière le reste ), il est vite "plein".

Lorsque j'aurai un congélo plus grand, ce sera le grand retour des glaces, ça c'est certain :p

[ElieDeLeuze]

Les glaces sont rarement bonnes. Il faut aller chez les glaciers spécialisés, sinon, c'est une torture. Le lait gras aromatisé qu'on nous sert de partout n'est pas digne de mes papilles (gardez à l'esprit que les sorbets sont rarissimes dans le monde germanique). Donc consommation de glace très restreinte en ce qui me concerne ; et règle d'or : jamais de glace vanille (il n'y a jamais de vanille dedans).

De plus, un restaurateur qui ne fait pas l'effort de mettre de vrais desserts à sa carte manque de respect à ses clients et à sa profession.

[Latinus]

J'avoue ne pas trop savoir à quoi m'attendre dans les glaces des grandes surfaces en France ; en tout cas, en Belgique, notre artisan glacier favori résiste au passage des années... et c'est juste énorme

[Manuela]

Je n'ai jamais aimé les glaces, même petite j'ai toujours préféré les gâteaux. Mon amoureux adore ça, du coup, il y en a toujours dans le frigo ;-)

[Sisyphe]

Le principal composant des glaces industrielles, c'est... l'air. Vous achetez dix euros d'air.

Et l'on doit à Margaret Thatcher (qui dans une première vie fut chimiste) que l'un des plus importants, ce soit de l'eau chimiquement stabilisée... C'est authentique ! Décidément, cette femme aura fait beaucoup de mal à l'humanité.

J'ai un congélateur dans mon frigo que je sous-utilise. C'est un peu bête d'ailleurs.

Donc, je rejoins Elie : j'ai horreur des glaces, n'en mange pas ni n'en achète. D'ailleurs, même enfant, je préférais attendre qu'elle fondît.

Je ne serais pas complet si je n'évoquais pas la sorbetière de mon enfance, j'en avais déjà parlé d'ailleurs :

Dans les années 80, il n'y avait pas une ménagère qui n'eût chez elle la célébrissime sorbetière Moulinex : un truc en forme d'anneau, qu'il fallait mettre au congélateur en y retirant donc tout ce qui s'y trouvait ("ce soir, il faut finir les trois sachets de petits pois si on veut avoir des glaces demains - mais maman - y'a pas de mais"), tout en le branchant à l'extérieur, ce qui obligeait à laisser la porte ouverte (je suis sûr que ça a participé au réchauffement climatique ce truc), où pédalaient dans un bruit de frelons essaimant des pales improbables, pendant environ trois heures. Au final, on avait un machin de la forme dudit anneau, censément de la glace aux framboises, en fait un amas de glaçons grumeleux et aqueux, plus dégueulasses encore que la glace industrielle.

Elle est tellement mythique - tous mes amis s'en souviennent - qu'on la retrouve sur wikipédia : http://fr.wikipedia.org/wiki/Sorbeti%C3%A8re ; la première image, c'est exactement elle, avec son design année 80 (la nappe aussi d'ailleurs).

Cela n'a pas aidé à me faire une glorieuse image des glaces et sorbets.

Enfin, sans aller jusqu'aux anathèmes de notre prophète Elie , j'avoue que je suis aussi toujours déçu quand on restaurateur ne propose pas de vrai dessert. Mais bon : un cuisinier n'est pas nécessairement un pâtissier.

[Maïwenn]

Pas de sorbetière de ce genre chez nous...

[enora]

Moi j'ai répondu à peu près pareil parce que je suis restée une grande enfant et j'adore les glaces
Mais en vrai j'ai un peu menti parce que j'ai pas de congélateur donc chez moi je peux pas en acheter mais je me débrouille quand même pour en manger !

[leo]

j'ai répondu "à peu près pareil", mais perso c'est pas mon truc, et en hiver pas du tout, mais quand il y a visite, c'est "Hagend**" ou quand je vais aux UV il y a "chez Frenchy" le glacier à côté pour Jacqueline (plus en hiver... elle fait un peu la gue***)

[Manuela]

Moi j'ai répondu "Non", mais non pas parce que j'en mange toujours autant, mais parce que je n'en mange jamais, donc je n'en mange pas moins qu'avant... Ma réponse doit être donc prise comme faisant partie des "oui", mais ne peut pas être oui... bref, Maï, tu te débrouilleras

[Maïwenn]

J'ai bien pris note de la singularité de ta réponse, Manue !

[Fuokusu]

Manuela : Pourquoi ne pas tenter le mu ?

Pour ma part, je mange bien moins de la glace qu'il n'y a quelques années. Donc un oui clair et net.

[Manuela]

Merci Fuokusu, ça me sied comme un gant ;-) ! Je vais d'ailleurs l'adopter, car je me vois souvent dans ce genre de situations !

Merci Maï :-D

[iubito]

petit frigo combi, donc peu de place pour des glaces, donc j'en mange pas chez moi
mais au resto oui, enfin... quand je veux une bonne glace je vais dans le bar qui fait les meilleures (et les plus grosses )

[Maïwenn]

Manuela : Pourquoi ne pas tenter le mu ?

Intéressant ce mu !