Lokatoque 16 : sucrées, salées , faites sauter vos crêpes!

[joey]

la période s'y prête, et on ne l'a pas encore proposé donc j'ai pensé qu'on pouvait réaliser nos meilleures recettes de crêpes ; qu'elles soient sucrées ou salées , elles sont toujours très bonnes à manger...

je propose une recette maternelle à vos papilles.

CREPES AU LAIT DE COCO

il faut pour 6 à 8 personnes

300g de farine
2 boites de lait de coco ( env 1/2 litre)
4 oeufs
une pincée de sel
2 sachets de sucre vanillé
2 à 3 c à soupe de rhum
un peu d'huile pour la poêle à crêpes...(je n'en utilise pas depuis les poêles T...l)

comment faire?

verser la farine et la pincée de sel dans un grand saladier,
faire un puits au milieu et ajouter les oeufs un à un, veiller à bien mélanger avec un fouet,
progressivement, verser le lait de coco en faisant attention à ne pas faire de grumeaux...
lorsque le mélange est bien lisse, ajouter le sucre vanillé et le rhum...

faire les crêpes et les servir avec un accompagnement de votre choix : sucre , confitures, cacao ou autres , il y a tant de bonnes choses. (la confiture d'orange accompagne très bien les crêpes au lait de coco)

Régalez-vous!!!



vous pourrez, si vous le désirez poster vos recettes jusqu'au 13 mars...

PS: j'ai oublié de spécifier que c'est le lokatoque 16

[svernoux]

Miam, quelle bonne idée !
En plus ta recette me tente carrément !

PS: j'ai oublié de spécifier que c'est le lokatoque 16[/b]

Tu peux éditer ton titre

[joey]

merci Svernoux..;j'avais édité mais mal regardé, je n'avais pas vu qu'en éditant je pouvais faire apparaître le titre...scrongneugneu!!!

[Maïwenn]

Malheureusement ce sera sans moi ce coup-ci, je ne peux pas faire de crêpes dans le micro-onde (et puis de toute manière pour des vraies crêpes il faut une billig, alors... )

[svernoux]

Noooon mais n'importe quoi, un concours de crêpes sans Maï !

[kokoyaya]

Miam, ça m'intéresse cette affaire

[Maïwenn]

Noooon mais n'importe quoi, un concours de crêpes sans Maï !

Va falloir s'y faire, je crois que toutes les prochaines lokatoques seront sans moi

[Isis]

Va falloir s'y faire, je crois que toutes les prochaines lokatoques seront sans moi

Oh ben zut alors !!

***

Pour cette édition, je vais voir ce que je peux faire .

[leo]

moi j'ai, mais pas encore la photo... c'est pas Breton et comme Maï ne sera pas là j'ai une toute petite chance, allez les Alsaciens, pensez à ma soutenir !

[joey]

comme c'est dommage Maï! j'avais pensé que tu pouvais nous surprendre avec ou sans billig...

[kokoyaya]

On peut partager Maï si tu veux

[Maïwenn]

comme c'est dommage Maï! j'avais pensé que tu pouvais nous surprendre avec ou sans billig...

Si j'avais eu ne serait-ce qu'une poêle, j'aurais participé ! Mais je suis privée de cuisine jusqu'à mon prochain déménagement, je ne sais pas quand...

On peut partager Maï si tu veux

Tu me l'apportes ?

[kokoyaya]

On peut partager Maï si tu veux

Tu me l'apportes ?

Je peux tout au moins le mettre à disposition d'une recette que tu proposerais

[leo]

j'ai pas oublié, mais actuellement convaincre ma chère et tendre c'est pas ça... et ne me demandez pas de le faire, c'est elle le Chef ! je ne suis que producteur délégué...

[joey]

j'ai pas oublié, mais actuellement convaincre ma chère et tendre c'est pas ça... et ne me demandez pas de le faire, c'est elle le Chef ! je ne suis que producteur délégué...

vraiment? ...
elle a bon dos n'est-ce-pas? je vois bien que tu préfère de loin te faire dorloter...