Cuisine - Reuchties ou pommes sautées comtoises

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Latinus
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Cuisine - Reuchties ou pommes sautées comtoises

Post by Latinus »

Pour 6 personnes :


1Kg de pommes de terre
150 grammes de lardons fumés
3 oignons
huile
sel
poivre


Cuire les pommes de terre avec leur peau.
Refroidies : les peler et les couper en rondelles fines.
Emincer les oignons, les dorer dans l'huile avec les lardons.
Ajouter les pommes de terre, saler (très peu, y'a les lardons!), poivrer et laisser dorer.


:hello:
Les courses hippiques, lorsqu'elles s'y frottent.
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