Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

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Moderator: Maïwenn

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Des Fruits et Des Idées

Poll ended at 30 Sep 2013 21:31

Svernoux et sa tarte qui déchire les abricots
0
No votes
Leo et sa tarte aux mirabelles qui sent bon l'Alsace
2
20%
Joey et son rhum aux fruits de vieux garçons
1
10%
Ankhsenamon et ses essais sucrés-salés en duplex
5
50%
Isis et sa glace au melon que c'était bien bon
1
10%
Maiwenn et son monsieur kaki qui a la patate
1
10%
 
Total votes: 10

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Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn » 15 Sep 2013 07:26

Voilà, voilà, c'est même plus la peine qu'on participe maintenant !

En plus, je ne bois pas d'alcool, moi...
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by leo » 15 Sep 2013 15:10

Maï, ça c'est de la dégonfle ! :lol:
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)

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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn » 15 Sep 2013 15:18

De la lucidité !
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by leo » 15 Sep 2013 15:19

:lol:
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)

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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey » 16 Sep 2013 08:59

Maïwenn wrote:Voilà, voilà, c'est même plus la peine qu'on participe maintenant !

En plus, je ne bois pas d'alcool, moi...
bien joué Maï! :lol:
et tu n'es certainement pas la seule à ne pas boire de l'alcool...allez! donne-nous ta recette... :D
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn » 16 Sep 2013 09:10

Bah ma recette n'est toujours pas définie....
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey » 16 Sep 2013 09:20

Maïwenn wrote:Bah ma recette n'est toujours pas définie....
bonjour Maï (gros poutou à Judy)


qu'est-ce-que vous avez comme fruits en ce moment?
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn » 16 Sep 2013 09:26

Alors ce matin au marché j'ai vu des pommes et des bananes, des kakis et des jujubes, des clémentines et des kiwis. Et aussi en plus exotique, des fruits du dragon, des mangoustans et des longans (raaa, ils me poursuivent jusqu'ici :evil: )

Il y a de quoi faire niveau matière première, c'est juste que je n'ai pas encore décidé ce que j'allais cuisiner, maintenant que ma première idée a échoué. Et comme toujours, je suis limitée en matériel et ingrédients.
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey » 16 Sep 2013 09:34

tu as pensé aux brochettes de fruits? c'est bon, c'est simple et pratiquement tous les fruits s'y prêtent... :)
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn » 16 Sep 2013 09:46

Non, je n'y avais pas pensé. Merci pour l'idée. Mais je vais essayer de trouver quelque chose par moi-même, quand même :)
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Chocolat » 18 Sep 2013 22:25

Plus que quelques jours Mai (et les autres) ;)

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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn » 19 Sep 2013 01:57

c'est prévu pour demain :)
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Ankhsenamon » 19 Sep 2013 18:27

Alors aujourd'hui c'est pour moi! ;)

Pour faire plaisir à Chocolat, quelques Essais sucrés-salés en duo!

Ingrédients:

canapêche:
-pain de mie
-houmous
-jambon de pays
-pêches de vigne
-noix
-pousses de mâche

Figueras:
-toasts
-fromage fouetté Mme L..k
-bacon
-confiture de figue ou figues
-raisin
-fraises des bois (déco)
-ciboulette

Tartiner les pains de mie/toasts avec houmous ou fromage fouetté.
Y déposer le morceau de tranche de charcuterie.
Découper les oreillons de pêche en lamelles à disposer/ Déposer une noisette (pas plus, très sucré!) de confiture de figues (merci Lat!) ou un morceau de figue.
Répartir quelques morceaux de noix/positionner le grain de raisin épépiné et sa fraise déco
Entourer de pousses de mâche/Ciseler quelques fines herbes
Et pis c'est tout!

Bon, faut quand même apprécier l'association sucré-salé et le mélange de goûts! Vous voilà prévenus! ;)
Attachments
canapêche1.jpg
Figueras.jpg
"Je veux attendre, me en vain
Les derniers espoirs qui s'enlisent
Partir au clair de leurs promesses
Et
encore flâner en chemin... "

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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey » 19 Sep 2013 20:10

j'aime beaucoup le sucré-salé, je n'aurais aucun problème à tout engloutir.. :D
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.

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Chocolat
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Chocolat » 19 Sep 2013 20:29

Mais c'est terrible! :D

Merci Ankh.

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