ben de nouveau prem's
Bibeless Käas
traduction littérale... fromage de petite poulette
simple... un gros pot de fromage blanc
des radis coupés en lamelles et salés
des oignons coupés pareil et salés (laisser bien tirer l'eau)
des patates sautées
et... au moins 6 sortes de fromage
reblochon, gruyère, munster (bien sûr), brie, chèvre, pyrénée, morbier (celui là est aussi indispensable), quelques crotins...
ne pas oublier la ciboulette coupée court dans le fromage blanc
un bol de cidre pour accompagner
voilà, je crois qu'on a tout
ah si, j'oubliais... les patates bien chaudes, le fromage blanc bien frais, certains l'accompagnent même d'un bol de lait froid, moi je rajoute aussi un soupçon d'ail coupé très fin