didine wrote:Mes Polonais de Varsovie voulaient un resto hors du commun ce soir, je les ai donc emmenés dans notre resto tibétain! J'ai cette fois-ci goûté au thé au beurre salé commandé par un des Polonais, ma seule gorgée est passée difficilement...
S'ils n'ont pas mis du lait de yack dans l'autre boisson qu'on avait tous bu l'autre jour en apéritif, mais qu'ils l'ont bien mis dans le thé tibétain...
Je rentre du Tibet, ma mission a confirmé mes soupçons: ce qu'on sert dans les restos tibétains à l'étranger, c'est de la cuisine d'inspiration tibétaine très très adaptée au palais occidental! C'est beaucoup plus hard en vrai, entre l'inbuvable thé au beurre de yack et l'os à moëlle de yack aux chenilles grillées!
L'os à moëlle aux chenilles, c'est sur la droite. Au fond à gauche, du ragoût de yack. Devant la tête, des blinis frits au beurre de yack. Vous remarquerez l'oeil de mouton au 1e plan!
didine wrote:
L'os à moëlle aux chenilles, c'est sur la droite. Au fond à gauche, du ragoût de yack. Devant la tête, des blinis frits au beurre de yack. Vous remarquerez l'oeil de mouton au 1e plan!
Bon appétit!!! Il en faut pour tous les goûts et je suppose que si j'avais vécu là-bas au Tibet , j'aurais adoré ça...
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.
didine wrote:
L'os à moëlle aux chenilles, c'est sur la droite. Au fond à gauche, du ragoût de yack. Devant la tête, des blinis frits au beurre de yack. Vous remarquerez l'oeil de mouton au 1e plan!
Je trouvais que mon copain mangeait des trucs dégueus, finalement c'est très soft ! Heureusement qu'il n'est pas tibétain !
Penn ar Bed
The end of the land
Le commencement d'un monde