Moderator: Maïwenn
Est-ce qu'on peut le faire sans citron, pour une raison inconnue, j'ai du mal avec les desserts citronnés. 
).
), la cuisson continuera quelque temps.
) Pommes de terre + oignons + huile, c'est une "recette" de ma mère et j'en raffole (j'ai cru longtemps qu'elle mettait des trucs compliqués dedans, j'ai été étonnée quand j'ai su la recette ! ) Enfin une recette très proche. Mais la grosse différence que je vois entre ta recette et la mienne, c'est la cuisson des patates au lait. Dans ma recette, c'était à l'eau, et j'ai trouvé le résultat final quasiment amer. Je suppose que la cuisson au lait adoucit. Et puis ça dépend peut-être de la variété de pdt... Et aussi la maïzena dans ta recette, dans la mienne y'avait pas d'ajout de farine ni de fécule, je suppose que la maïzena donne plus de tenue... Parce que le mien il s'effritait... En fait, je mets un peu des deux (là, ça devait être en-dessoussvernoux wrote: koko, ça a l'air bon ton truc, visuellement ça me rappelle les pommes de terre bonne femme, mais avec du cidre ça ne peut être que meilleur ! C'est un poivron de quelle couleur que tu mets dedans ? Parce que là je ne vois aucune couleur dans ta casserole.
).
! On le savait à l'avance, mais c'est pas pareil une fois les recettes postées !.
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