"Qu'est-ce qu'on mange ?"

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Moderator: Maïwenn

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svernoux
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

La classe ! Autant nous on apprécie les fruits "exotiques" justement parce qu'ils sont exotiques, autant je crois qu'effectivement, une bonne pêche, ça me manquerait !
Tu nous diras si elles étaient bonnes ?

Ici ce soir ce sera sûrement pizza :P
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leo
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

trop bien ce John, attentionné et tout et tout :moua: bon, futur papa, on en va pas en faire un monde hein :lol:
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

J'ai mangé une pêche hier. Elle n'était pas tout à fait assez mûre, mais c'était déjà pas mal du tout !

Et maintenant si on pouvait trouver des abricots !
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

sans CB ça va être difficile, peut être a il fait exprès de les bloquer finalement... :lol:
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

De toute façon c'était perdu d'avance, je n'en ai jamais vu ici...
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

un petit poulet basquaise :D
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

John et moi aimons regarder des émissions de cuisine de temps en temps. Ca lui donne des idées (le John's stew par exemple). Aujourd'hui on a vu la recette de la carbonade flamande. Hop, idée ! On devait manger du poulet, donc nos escalopes ont remplacé le boeuf dans une "carbonade thaïe". On s'est régalé ! Vraiment une découverte très savoureuse, elle reviendra sur notre table ! Comme on mange la plupart du temps à l'asiatique, ça fait du bien de retrouver des parfums plus européens.
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

Asperges, asperges, asperges... :D depuis le temps qu'on nous bassine avec le côté mauvais (reins), maintenant il parrait que c'est bon pour le colorectal, donc asperges, asperges... :lol: c'est cher quand même le colorectal :-?
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

Je ne pense pas que la saison des asperges, qui est fort courte, suffisent à sauver un côlon... Même s'il est fort possible qu'elles soient bénéfiques !

Pour ma part, je les mange pour le plaisir ! :)
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

mon porte-monnaie ne supporte plus le plaisir, mais je le force, il doit me respecter enfin !!! :evil:
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

et re fenouil emincé de dinde origan coriandre mozarella sauce tomate sucre... punaise que c'est bon :D
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svernoux
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

Tiens, nous aussi on a mangé du fenouil ce soir ! :lol:
J'ai refait ta recette méditerranéenne, j'ai ajouté de l'aubergine avec le fenouil. ;)
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

J'ai oublié de vous dire que John est devenu un adepte de la carbonade et qu'il en a testé une au poisson. On s'éloigne de plus en plus du plat original, mais c'était bon aussi :) Il faut juste qu'on change le nom, les Belges risquent de nous regarder comme ça :-o

Et hier j'ai fait un clafoutis aux pêches, pas mal.
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by patmos »

Maïwenn wrote:Il faut juste qu'on change le nom, les Belges risquent de nous regarder comme ça :-o .

la carbonade n'est pas spécialement belge ;)

Il fait comment John avec du poisson, il faut une espèce à chair bien ferme ?

Ici ça se mange avec des frites !
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

C'est vrai, j'aurais dû écrire "Flamands" au lieu de "Belges", pardon !

C'est un peu le problème, le poisson s'est presque entièrement désintégré à la cuisson et ça a fait plutôt une soupe avec des morceaux qu'un plat de poisson. Pas évident de retrouver les arêtes. Mais c'était fort bon quand même.
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