"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[leo]

bon vol

[leo]

bien, ils sont arrivés, maintenant on attend les recettes ou les restos

[Maïwenn]

Alors ce midi j'ai mangé un bol de soupe de nouilles avec du porc. Et ce soir un bol de riz avec du porc braisé (mais il n'y avait pas beaucoup de viande, surtout de la sauce et des petits bouts de gras pour donner du goût). Les deux étaient bons

[leo]

brrrrrr

[svernoux]

Déçu leo ?

Nous hier midi on a mangé un truc sympa : spaghetti de courge spaghetti avec une sauce "bruschetta" artisanale toute prête qu'on nous avait offerte et du parmesan. C'était très miam !

Ce midi on a mangé chez môman, les restes de ses invités d'hier : excellent vin, tomates cerises, toasts au saumon fumé, tartines de pain aux graines + beurre salé, terrine de saumon et champignons + salade de mâche, gâteau de foies de volailles et quenelles à la sauce tomate et aux olives, plateau de fromage, choux à la crème, vacherin fruits rouges-citron et pâtisseries tunisiennes... On lui a demandé de nous prévenir la prochaine fois qu'elle invitait, qu'on réserve le lendemain !

[leo]

ahhh les mômans, ça a du bon quand même...
c'est aussi ce qu'a dû se dire Laure, elle est venue hier soir et on a mangé, devinez... des nems (en pensant à Maï)
et salade de fruits maison pour finir

[Maïwenn]

Merci Leo !

Alors ce midi, soupe de nouilles à l'agneau. Et ce soir, comme j'avais du mal à me décider entre estomac de porc, poumon, peau ou diaphragme, j'ai repris le "porc braisé" d'hier, le gras me paraissait plus appétissant que tout ça.

Pour le moment on n'est pas séduits par la cuisine, à Bangkok c'est moins cher et meilleur...

[leo]

estomac de porc farci (patates, légumes, collet, filet de porc, oignons, échalottes), excellente recette de par chez nous

[Maïwenn]

estomac de porc farci (patates, légumes, collet, filet de porc, oignons, échalottes), excellente recette de par chez nous

Je dois avouer que ça ne me tente pas trop

[leo]

il est vrai que c'est assez lourd, peu gouteux à mon sens... plat d'hiver, on en fait aussi des saucisses, faut aimer

[Maïwenn]

Bon, on s'y fait pas... Tout ce qu'on goûte est plus cher et moins bon qu'en Thaïlande Vivement qu'on ait une cuisine ! On est allés faire du repérage à Carrefour en attendant

Ce soir soupe de nouilles (autant je ne me lasse pas du riz, autant la soupe de nouilles, j'ai plus de mal, en Thaïlande c'était pareil) et poisson. Il était un peu bizarre : servi froid (alors que la soupe était brûlante), poisson fumé avec une sauce au soja sucrée. 1/3 des morceaux était composé d'une matière gélatineuse étrange. On n'a pas réussi à identifié ce que c'était...

[leo]

ben essaye comme moi hier soir, soupe à l'oignon (en sachet là, j'avais la flemme )
sinon une question, mes fameux nems très très bon d'avant hier, ils étaient quand même cher à mon sens, 2 euros un nem impérial... combien ça coûte chez vous ?

[svernoux]

1/3 des morceaux était composé d'une matière gélatineuse étrange. On n'a pas réussi à identifié ce que c'était...

Les oeufs ?

[svernoux]

Hm, ce soir j'ai essayé une recette trouvée dans un magazine allemand et c'était super bon ! Un gratin de pommes de terre, pommes, oignons rouges et fromage de chèvre, avec un petit peu d'oeufs et de lait pour lier le tout. très chouette ! Seul bémol, on ne sentait quasiment pas le chèvre, faut dire que celui que j'ai utilisé était très doux... Mais bon tant mieux en un sens vu que mon homme n'aime pas le chèvre, comme il a apprécié le plat

[Maïwenn]

sinon une question, mes fameux nems très très bon d'avant hier, ils étaient quand même cher à mon sens, 2 euros un nem impérial... combien ça coûte chez vous ?

Aucune idée, c'est un plat vietnamien