"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[leo]

koko ? allezzzzzzzzzzzzzzzz

[kokoyaya]

Mon cholestérol n'ayant pas de souci, je fais revenir les fruits dans du beurre avant de mettre dans le plat, sans farine (bon, je beurre aussi le plat ). La farine, je m'en sers pour faire la pâte sablée, c'est tout.

[kokoyaya]

Je suis comme Maï, je mets toujours les fruits crus (même si je n'ai jamais fait à l'ananas).

Pareil, il va falloir que j'essaie ça à l'occasion.

[Maïwenn]

La farine, je m'en sers pour faire la pâte sablée, c'est tout.

Je viens de percuter : si tu fais une pâte sablée, ça veut dire que tu mets un œuf dedans ?

Pour ce qui est du fruit, je dois dire que je préfère aux pommes plutôt qu'à l'ananas, c'est plus fondant. Mais je fais avec les fruits locaux. Mon préféré restant le pomme-rhubarbe-framboises de maman

[svernoux]

De toute façon, pommes-fruits rouge, c'est le duo gagnant ! Rhubarbe, pas encore fait !

[kokoyaya]

La farine, je m'en sers pour faire la pâte sablée, c'est tout.

Je viens de percuter : si tu fais une pâte sablée, ça veut dire que tu mets un œuf dedans ?

Oui, pourquoi ?

[Maïwenn]

Je n'en mets pas et n'avais jamais imaginé le faire, c'est la première fois que j'entends parler d'un "crumble à l’œuf". Mais ça doit être bon aussi !

[kokoyaya]

Je n'en mets pas et n'avais jamais imaginé le faire, c'est la première fois que j'entends parler d'un "crumble à l’œuf". Mais ça doit être bon aussi !

J'avoue que j'ai essayé avec les deux, je n'ai jamais préféré l'une ou l'autre recette

[Anuanua]

Me souvenant de discussions que j'avais eues avec Sonka, je me fais des breuvages vraiment délicieux, santé et pas chers.
J'ai coupé en deux un melon d'eau (pastèque en reo europa ) et sauvegardé une moitié enroulée dans une pellicule autocollante hermétique : elle servira quand la première moitié sera terminée. En partant du milieu, je me coupe une tranche pas trop épaisse (4cm à la circonférence) et je prélève toute la chair rouge avec un couteau. Je mets ça dans une "blender" (mélangeur électrique). J'ajoute plusieurs raisons verts. Puis j'appuie dur le piton (très basse vitesse sinon on n'obtient qu'une grosse bulle d'air au fond). Quand c'est liquide, j'ajoute des fraises congelées (pas cher et, pour cette utilisation, aussi bon que des fraîches). Je laisse tourner, puis j'accélère à haute vitesse pour concasser les fraises gelées.

Je n'ajoute aucun liquide (ni eau ni jus).

C'est vraiment miam! Et aussi rafraîchissant que la photo de Beaumont sur le Lokaclick 19.

[svernoux]

Je n'en mets pas et n'avais jamais imaginé le faire, c'est la première fois que j'entends parler d'un "crumble à l’œuf". Mais ça doit être bon aussi !

J'avoue que j'ai essayé avec les deux, je n'ai jamais préféré l'une ou l'autre recette

Ah moi non plus, jamais mis d'oeuf !

[leo]

c'est sonka qui m'a titillé, hier j'ai été à la ceuillette (cora ) et on a fait un bon dîner coquillettes/champignons, girolles de Russie et girolles en tube, pour les Alsace il faudra aller au marché ou dans les Vosges

[svernoux]

Je m'y ferais jamais, aux girolles en tube, j'allais encore te demander ce que c'était alors que tu me l'avais déjà expliqué...

[leo]

ça ressemble quand même pas mal aux mousserons au niveau du goût non ?

[svernoux]

Bah, je sais pas, j'en ai jamais mangé, je crois !

[leo]

ben essaye, tu m'en diras des nouvelles déjà pas trop de nettoyage à prévoir, juste couper un peu le pied et bon rinçage à l'eau froide, des coquillettes ou en sauce et hop !