"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[Maïwenn]

avec beaucoup beaucoup beaucoup d'os!)
[...]

Pas sûr que les chinois mangent comme ça tous les jours !!

Si, c'est à peu près ça ! "Nouilles au boeuf" par ex, ça veut dire gros bol de nouilles et 3 morceaux d'os avec un tout petit peu de viande autour.

[leo]

à propos d'os

[iubito]

J'oubliais, y'a un autre chinois... un camion sur le marché, à emporter.
là les portions sont énormes, le graillon est un peu moins gras, le canard a un vrai goût.
Pour du "vite fait" à emporter, c'est meilleur que le resto "industriel".

[leo]

une Zivanska pour la fête des mamans...

[leo]

de la "prise de tête d'ordi" ce soir, une petite bière (pas trop, faut rester clair et calme), un zeste de je m'énerve quand même, un glaçon pour calmer, un nurofène, et pour finir... champagne puis dodo

[leo]

je viens de regarder un émission Tv à la c** (enfin ça n'engage que moi) où ils prétendent réaliser une blanquette de veau ou un canard à l'orange en 10mn chrono, préparation comprise (sans le temps des courses quand même, mais ils en seraient capable) je pense que s'est se moquer de la cuisine...

c'est comme contruire une maison en 1 jour... (ça a été vu aussi) je sais pas combien de temps elle a tenu

[Maïwenn]

Soupe aux algues et aux oeufs hier (toujours chez M. et Mme Grenouille, mes fournisseurs en nouveauté). J'avais déjà mangé des algues en salade, mais pas en soupe. Quand on soulève le couvercle de la soupière, ça sent la mer. En soit, ça ne me déplaît pas, mais j'ai plutôt envie de me jeter dedans que de m'en jeter dans le gosier. Finalement, c'est pas mauvais, mais pas génial non plus !

[Maïwenn]

Avec deux collègues je suis allée dans un resto allemand ce midi. Ou plutôt, ce que les Chinois imaginent d'un resto allemand. Ça ressemble plus ou moins à une taverne, et tous les serveurs sont en costumes d'inspiration bavaroise. C'est assez marrant, des serveurs se baladent de tables en tables avec des grandes broches et distribuent de la viande. Tout n'était pas allemand, il y avait des saucisses sucrées par exemple, mais je dois dire que la viande était bonne, ce qui n'est pas forcément le cas en Chine. Le reste c'était un buffet très chinois, plutôt bas de gamme à mon avis. Et les desserts avaient tellement mauvaise mine que je n'ai pris que des fruits, c'est bien la première fois que je zappe des gâteaux. Donc ravie par le côté carné, moins par le reste et le prix, 4 fois ce que je dépense habituellement au travail si je n'apporte pas ma gamelle.

[Sisyphe]

Avec deux collègues je suis allée dans un resto allemand ce midi. Ou plutôt, ce que les Chinois imaginent d'un resto allemand. Ça ressemble plus ou moins à une taverne, et tous les serveurs sont en costumes d'inspiration bavaroise. C'est assez marrant, des serveurs se baladent de tables en tables avec des grandes broches et distribuent de la viande. Tout n'était pas allemand, il y avait des saucisses sucrées par exemple, mais je dois dire que la viande était bonne, ce qui n'est pas forcément le cas en Chine. Le reste c'était un buffet très chinois, plutôt bas de gamme à mon avis. Et les desserts avaient tellement mauvaise mine que je n'ai pris que des fruits, c'est bien la première fois que je zappe des gâteaux. Donc ravie par le côté carné, moins par le reste et le prix, 4 fois ce que je dépense habituellement au travail si je n'apporte pas ma gamelle.

En somme, l'inverse de nos restaurants "chinois", "grecs" ou autres (j'ai testé un brésilien récemment, pas mauvais mais évidemment adapté). Il est amusant de constater que le phénomène du restaurant "approximativement ethnique" existe partout.

Des Chinois (-noises ?) déguisés voire -ées en Bavarois (et surtout -ses), ça doit être quelque part entre l'équipage de Star Trek et le fantasme SM, non ?

[svernoux]

@Sis : en Bavière, y'en a plein les rues... Bon, surtout des Japonaises, mais visuellement l'effet est à peu près le même

@Maï : le coup des brochettes, il me semble que c'est argentin, non ? Sachant qu'il ya pas mal d'Allemands en Argentine = une piste ?
Pour les desserts, rha, dommage, s'il n'y avait qu'une chose à garder de la cuisine allemande, ce serait ça !

[Maïwenn]

Là c'était essentiellement des "sponge cakes" recouverts de glaçage multicolores. J'ai l'habitude, en Thaïlande c'est répandu aussi, mais hier ils ne m'inspiraient vraiment pas.

[leo]

mélange de légumes, poivrons jaune, rouge, tomates, carottes, courgette, fenouil (beaucoup) et roulé de dinde au four bien tendre

[iubito]

hier midi on s'est fait plaisir avec mes parents, un petit resto...
- mise en bouche : pâté de foie de volaille
- morilles "pantoufle"... énormes et fourrées au foie gras
- un verrai de petit manseng du sud-ouest, excellent !
- épaule d'agneau aux épices avec des légumes bien cuits (cèleri, haricots, tomates....)
- faisselle
- une tulipe contenant de la glace au spéculoos et des fruits frais


et hier soir, barbec' avec des ami(e)s, un peu de salade, 2 saucisses... j'avais plus faim! faut dire qu'à "midi" on est sorti à 16h, on était arrivé un peu tard.

[Ankhsenamon]

T'as raison, profite maintenant Iubito! De quoi te nourriras-tu bientôt pendant trois mois sur ton vélo en dehors de ces souvenirs-là...? Hé, rentre-nous en forme, hein?!!

[leo]

sais pas, on peut faire barbec' sur le panneau solaire ?