"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[Ankhsenamon]

Et non mais oh!!! Tu crois peut-être que je mange ça tous les jours ou dans un même repas?! Que non!
Mais le caramel au beurre salé c'est mon parfum de glace préféré, l'été...

[svernoux]

Choux de Bruxelles ! J'adore ça et on n'en a jamais à l'AMAP, alors je me suis dépêchée d'en acheter pendant que c'est encore la saison.

On a aussi rapporté du jambon persillé d'une petite escapade en Bourgogne, hmmm, c'est trop bon !

[leo]

Trippes toutes simples, carottes et sauce tomate, une petite purée quand je pense qu'il y en a qui n'aiment pas les abats

pour exemple, là je voulais commander des gésiers et foies de volaille histoire de les mélanger à une bonne salade de pissenlits... réponse du boucher: "on fait plus en petites quantités, ça ne se vend plus"

faut acheter 10kg ou quoi !

[svernoux]

Ben oui, en quelle quantité, alors ? Chez nous ça se vend partout dans des petits pots, genre 200g environ, voire en vrac pour les foies...

[leo]

L'Alsace est battue par le Lyonnais

[iubito]

Promis Ankh, quand tu viens ici, je t'amène à ce petit resto

Là ça fait 2 soirs de suite que je me fais une belle salade : chou vert + tofu curry/mangue + dés de Comté avec huile basilic et shoyu... une tuerie.

Pas pour ce soir (bien qu'il y a de quoi en faire encore), j'ai cours de grec, euh pardon, gaverie... déjà qu'en temps normal... alors là avec l'annif du patron, le mardi gras d'1 jour de retard, le petit-fils de JL&D et le mariage de la prof pour tout bientôt... c'est la fête pour les estomacs !

[Ankhsenamon]

Oh Mon pauvre Iubi, tout le forum compatit et te soutient dans cette difficile épreuve!

Quant à moi je note, hein, pour le petit resto!

[Maïwenn]

Ma première fondue savoyarde. Oui, bizarrement je n'avais jamais eu l'occasion de goûter. C'était bon ! Pas de dessert par contre, hein !

[leo]

Savoyarde, Bourguignonne, Chinoise, c'est un peu passé de mode, ça pue dans toute la maison après, mais oui, purée que c'est bon

[iubito]

mais non mais non, ça pue pas ^^

(bon faut dire que mes dernières c'était au resto... par un curieux hasard à chaque fois quand c'était à volonté )

Hier, mes potes ont débarqués, l'un avec les ingrédients, l'autre avec des talents de cuisinier,
et le troisième à dire "et où est le piment fort ? les épices hot hot"

bref, on a mangé des pasta carbonara, et j'en ai pour 3 jours, et c'est pimenté ^^

[leo]

petit mais costaud navarin de mouton, navets, patates, panais, petits pois et carottes et enfin thym et sarriette, ça mijote doucement là...

[svernoux]

Chez nous pot-au-feu... Mais mangé en plein soleil sur la terrasse ! Avec des voisins qui nous ont agacés avec les effluves de leur barbecue... C'est décidé, demain midi, barbecue !

[leo]

bon appétit pour demain

photo photo photo !

[Ankhsenamon]

Nous c'est fait, le barbecue... Hier, le premier de l'année! Du magret de canard gavé, de chez beaux-parents... Cuisson réussie, extra!

[svernoux]

Ah, pas photo, désolée ! On a mis de l'agneau, du porc et des saucisses de volaille, avec des pommes de terre vapeur au beurre salé et à l'aneth, miaaam !