"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[Anuanua]

Bon courage leo!

D'ailleurs, paraît-il qu'à quelque chose malheur est bon. La mère d'un de mes amis, quand elle voulait l'exhorter à manger son gruau d'avoine le matin avant l'école, lui rappelait que

Si tu veux être fort comme un cheval, mange de l'avoine!

L'avoine ne semble pas donner les mêmes résultats sur les humains que sur les chevaux : il n'a jamais ressemblé à monsieur Univers et encore moins à Furie mais est devenu astrophysicien...

L'avoine...
ça remet quelqu'un debout!

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Moi aussi j'aime bien l'avoine (la preuve : je suis physicien moi aussi). Et j'aimerais bien l'avoir, ta recette...

En attendant : profite bien de tes vacances! Pendant ce temps au moins, tu peux affirmer que, sans l'ombre d'un doute, tu es une personne alitée!

[leo]

bon, allez, c'est bien pour toi Anuanua... il n'y a que toi qui sait pas

recette de Soupe de Flocons d'Avoine

alors... on ouvre un paquet de flocons d'avoine (facile)
puis une casserole avec 25cl d'eau à bouillir (moi j'y arrive)
quand ça bout, on verse (jusque là ça va)
on rajoute un demi cube de bouillon de volaille (j'ai j'ai ?)

on attends 20 mn (c'est long)

un peu de sel, poivre (ça va toujours)

et làààà... un peu de Maggi (là tu est mort, tu connais pas !)

[svernoux]

Du bouillon de volaille pour la gastro ???
Bon, les flocons d'avoine, je connaissais pas non plus pour la gastro ! Chez moi c'est riz et carottes (nature bien entendu). Tisane. Et récemment, j'ai appris que la banane était également possible, et plutôt en phase diversification : compote de pommes crues oxydées et pommes de terres bouillies (pour moi avec du miso pour le probiotique). Et charbon actif. C'est ça qui m'a sauvé cet hiver d'une indisposition intestinale qui n'en finissait pas.

Sinon ce soir, j'ai fait des galettes de blé noir (achetées) avec de l'oeuf, du jambon, du fromage et une salade verte. J'ai mangé ça chez une copine pendant les vacances et ça m'a rappelé l'existence des délicieuses galettes de blé noir.

[leo]

Du bouillon de volaille pour la gastro ???
Bon, les flocons d'avoine, je connaissais pas non plus pour la gastro ! Chez moi c'est riz et carottes (nature bien entendu). Tisane. Et récemment, j'ai appris que la banane était également possible, et plutôt en phase diversification : compote de pommes crues oxydées et pommes de terres bouillies (pour moi avec du miso pour le probiotique). Et charbon actif. C'est ça qui m'a sauvé cet hiver d'une indisposition intestinale qui n'en finissait pas.

du bouillon, juste pour donner un peu de goût hein...
les flocons d'avoine pour plâtrer/restructurer l'estomac et les intestins
pommes terres... j'en ai rêvé
mais alors là, le charbon actif je ne pensais pas que quelqu'un en aurait souvenir...
produit miracle, j'en prends dès que ça ne vas plus...
même à la pharmacie on te fait les gros yeux quand tu le demande...

on ouvre une rubrique pharmacie Svernoux ?

[svernoux]

Ben tu sais quand on s'intéresse au naturel, on redécouvre tous les trucs de grand mère ! Je sais pas en France, moi j'étais en Allemagne quand ça m'est arrivé, mais j'ai pas eu de gros yeux à la pharmacie

Pour la rubrique, pourquoi pas mais je crois pas être la plus compétente...

[Maïwenn]

Sinon ce soir, j'ai fait des galettes de blé noir (achetées) avec de l'oeuf, du jambon, du fromage

Une complète en fait

Bon, je vois que jusqu'à Lyon c'est la dénomination de Haute-Bretagne qui s'est imposée (galette) Nous autres, pauvres sauvages du bout du monde disons "crêpe". Allez, je me console en me disant que c'est simplement une question géographique, Lyon étant plus proche de Rennes que de Brest.

[svernoux]

Euh, non mais autrefois on disait toujours crêpe, et puis à force de se faire taper sur les doigts...

[Maïwenn]

Euh, non mais autrefois on disait toujours crêpe, et puis à force de se faire taper sur les doigts...

Ils sont terribles ces gens de Haute-Bretagne, quelle violence !

[leo]

ça va mieux

hier soir maïs doux bio avec toujours jambon à l'os

le maïs ne sentait pas l'insecticide, rassurant au début... (l'autre une fois cuit non plus d'ailleurs)
au goût, je deviens moins convaincu, assez fade, pas assez sucré, les grains sont trop petits, en plus 1euro30 l'épis je trouve que ça fait bien cher

[Maïwenn]

Il faut que je l'écrive ici, les cuisines de la fac se sont grandement améliorées depuis quelques mois ! Ce midi, petit repas en l'honneur de mon départ avec les autres chefs de la faculté des lettres, on a très bien mangé ! (curry massaman, porc, poisson frit, crevettes et brocolis pour les amateurs...)

[helena]

ils essayent de te retenir ?

[Maïwenn]

C'est vrai qu'essayer de séduire mon estomac c'était une bonne stratégie !

[leo]

à propos du charbon animal... quelques précisions
la version de mon enfance était naphtolée (interdit aujourd'hui, soupcons d'être cancérogène), vous remarquerez la différence de prescription avant/après et le prix, en 70 c'était déjà pas donné... mais il y avait la boite en inox, aujourd'hui c'est du carton ! (pour la contenance, c'est la même malgrès les apparences)

en 1970 puis en 2010

version 1970 notez les recommendations

version 1970 le prix...

[svernoux]

Charbon animal ? Connais pas, moi je parlais du charbon actif, c'est végétal !
C'est la même utilisation ?

[leo]

ben tu vois, d'où l'interêt de nos discutions... c'est quoi ton produit à toi ? moi, le mien, anti gastro garantit