Ingrédients
1 pâte sablée, industrielle ou faite maison
200 g de myrtilles surgelées
200 g de framboises surgelées
50 g de sucre
1 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre
Préparation
Beurrez un moule à tarte, étalez-y la pâte. Dans un bol, mélangez les fruits rouges, le sucre et la fécule de pomme de terre. Versez ensuite sur la pâte en veillant à bien répartir le mélange sucre/fécule. Faites cuire 25 min en bas de votre four chauffé à 200 degrés.
Vous pouvez bien évidemment utiliser n'importe quels autres fruits rouges pour cette recette. Il est important qu'ils soient congelés au moment où vous mettez votre tarte au four.
Ma photo n'est pas très jolie, mais c'est mieux que rien.
