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traduction culinaire en croate
Posted: 30 Apr 2007 11:18
by lilidanvers

bonjour à tous - je recherche comment on pourrait dire en croate :
-goulash de boeuf et porc à la choucroute
-cocotte de pommes de terre au kulen et au paprika
- sauce raifort
- poumon d'agneau en sauce au vin
- marinade de truite à la Kovacevic
- fèves au fenouil
- pois chiches aux pommes de terre
- cassolette de légumes

Merci par avance pour votre aide !
Posted: 05 May 2007 15:34
by helena
l'art culinaire n'étant pas mon fort, je vous donne une traduction sans être sure de mon coup... cocotte et cassolette je sais pas
-goulash de boeuf et porc à la choucroute: teleći gulaš i svinjetina s kiselim kupusom
-cocotte de pommes de terre au kulen et au paprika: ? krumpira s kulenom i paprikom
- sauce raifort : umak od hrena
- poumon d'agneau en sauce au vin: janjeća pluća i vinski umak
- marinade de truite à la Kovacevic : marinada od pastrva a la Kovacevic
- fèves au fenouil : bob s komoračom
- pois chiches aux pommes de terre : (slanutak/naut/slani grah) s krumpirom
- cassolette de légumes : ? od povrća