Entrée - Apéro Cake aux olivesxc

[Car0line]

Voici une recette sympa

- 250 g de farine
- 4 oeufs
- 200 g d'olives vertes dénoyautées (rincer les olives)
- 200 g de jambon fumé ou de jambon blanc ou lardons ou thon
- 150 g de gruyère râpé
- 50 g d'huile d'olive (1/2 verre)
- 1 1/2 verre de vin blanc sec
- 1 sachet de levure chimique

Tout mélanger en terminant par la farine et la levure.
Cuire 50 mn à 200°

Laisser refroidir et couper en dés pour l'apéro... (ça change des cacahuètes!)

Idéal aussi en entrée ou plat principal avec une petite salade verte.

[Pixel]

Mmmmmmmmmmm ! ça a l'air bon

(et le "xc" après "olives" dans le titre, c'est parce que t'as fait un couper-coller ? )

[flamenco]

Interessant... Je vais essayer un de ces jours tiens!

Merci Caroline!
Flam'

[Car0line]

Désolée pour le "xc" non ce n'est pas une recette aphrodisiaque désolée c'est juste pour chat qui a marché sur le clavier ...

Sinon cette recette est aussi super bonne froide avec de la mayonnaise !