"Qu'est-ce qu'on mange ?"

Cet espace est dédié aux plaisirs du palais, vous pouvez soumettre des recettes, demander des conseils,...

Moderator: Maïwenn

Post Reply
User avatar
Ankhsenamon
Membre / Member
Posts: 31400
Joined: 22 Mar 2013 21:11

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Ankhsenamon »

Et ben voilà! :)
Merci beaucoup Svernoux et Andergassen pour votre aide sympathique et appréciée!
"La pause, elle aussi, fait partie de la musique" Stefan ZWEIG
User avatar
leo
Membre / Member
Posts: 19565
Joined: 07 Oct 2005 17:47
Location: Latitude 48.662 degrés Nord - Longitude 7.825 degrés Est

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

bon, pour ne pas être en reste...
choucroute-alsacienne.jpg
et comme déjà dit... réchauffé c'est encore meilleur :D
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
User avatar
Ankhsenamon
Membre / Member
Posts: 31400
Joined: 22 Mar 2013 21:11

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Ankhsenamon »

En tout cas elle fait envie, très appétissante...! Merci Leo-chou(-croute :loljump: )! :D
"La pause, elle aussi, fait partie de la musique" Stefan ZWEIG
User avatar
iubito
Membre / Member
Posts: 13070
Joined: 22 Dec 2002 20:31
Location: La belle Verte !
Contact:

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by iubito »

Hier j'hébergeais 3 cyclistes du sud-ouest (Agen) :
- pâté de foie (chevreuil+porc+...?) fait maison
- un bon Bordeaux
- fromage pas du sud ouest + une brique de chèvre bien fraîche de Haute-Loire
- un autre vin "Côte de Bourg" qui allait vachement bien avec
- gâteau genre moelleux aux noix, spécialité de par là-bas semble-t-il
- mirabelles au sirop, faites par ma môman
- une 'tite verveine pour pousser tout ça :D

dans mon frigo, reste :
- du rosé
- du fameux pâté
- un autre pâté
- du foie gras
- des pruneaux fourrés... à la crème de pruneaux!

région très généreuse le Sud Ouest !!!
A+ les cactus !
A izza i ana sacranou
Askaratni kaasoun kaasoun khalidah
Ana mal' anou bihoubbinn raasikhinn
Lan yatroukani abada...
User avatar
joey
Membre / Member
Posts: 18659
Joined: 10 Oct 2006 21:08
Location: plein-sud

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by joey »

iubito wrote: région très généreuse le Sud Ouest !!!
oui, et ta table ne l'est pas moins!! :D
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.
User avatar
kokoyaya
Admin
Posts: 31645
Joined: 10 Oct 2002 14:12
Location: Moissac (82)
Contact:

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by kokoyaya »

Eh ben, ils ne voyagent pas légers !
User avatar
iubito
Membre / Member
Posts: 13070
Joined: 22 Dec 2002 20:31
Location: La belle Verte !
Contact:

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by iubito »

ils sont repartis plus légers ;)
mais ils étaient arrivés en voiture.
A+ les cactus !
A izza i ana sacranou
Askaratni kaasoun kaasoun khalidah
Ana mal' anou bihoubbinn raasikhinn
Lan yatroukani abada...
User avatar
leo
Membre / Member
Posts: 19565
Joined: 07 Oct 2005 17:47
Location: Latitude 48.662 degrés Nord - Longitude 7.825 degrés Est

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

tentage de Kougelhopf (oui koko :D ) sucré ce coup çi, ça s'annonce pas mal (cette machine à pétrire est superbe finalement)
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
User avatar
Maïwenn
Modératrice Arts & Litté.
Posts: 17569
Joined: 14 Nov 2003 17:36
Location: O Breiz ma bro
Contact:

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

Nous avons invité M. et Mme Grenouille pour le goûter. Pour l'occasion j'ai emprunté le mini-four d'une copine et j'ai fait des pains briochés aux pépites de chocolat et des minis gâteaux au yaourt aux pommes, avec crème de caramel en prime (de la bombe atomique en provenance de Bretagne). Mme Grenouille a apporté un gâteau au yaourt fourré à la fraise. Et John avait tenu à acheter des cacahouètes. Bon, d'accord.
Penn ar Bed
The end of the land
Le commencement d'un monde
User avatar
leo
Membre / Member
Posts: 19565
Joined: 07 Oct 2005 17:47
Location: Latitude 48.662 degrés Nord - Longitude 7.825 degrés Est

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

Laure a fait des mini croissants au jambon et d'autres au fromage genre ail et fines herbes... superbe, facile à réaliser (même moi je pourrais), mais... c'était pas pour moi mais des invités, bon elle m'en a laissé 2 à goûter :D
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
User avatar
svernoux
Membre / Member
Posts: 17967
Joined: 09 Jun 2004 09:55
Location: Beaujolais

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

Aujourd'hui j'ai fait mon premier pain à mie légère, et nous en sommes 100% satisfaits ! On a failli ne manger que ça, tout chaud avec du beurre, mais comme on avait du pot au feu on n'a pas voulu faire de jaloux :P
Sonka - Сонька
It's crazy how the time just seems to fly
But for a moment you and I, we caught it
User avatar
Maïwenn
Modératrice Arts & Litté.
Posts: 17569
Joined: 14 Nov 2003 17:36
Location: O Breiz ma bro
Contact:

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

Comment tu fais ça ?
Penn ar Bed
The end of the land
Le commencement d'un monde
User avatar
svernoux
Membre / Member
Posts: 17967
Joined: 09 Jun 2004 09:55
Location: Beaujolais

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

Le pain ? Recette ici : http://www.lapopottedemanue.com/article-20711866.html
Il est parfait !
Sonka - Сонька
It's crazy how the time just seems to fly
But for a moment you and I, we caught it
User avatar
leo
Membre / Member
Posts: 19565
Joined: 07 Oct 2005 17:47
Location: Latitude 48.662 degrés Nord - Longitude 7.825 degrés Est

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

tiens :lol: :lol: :lol: je viens de découvrir un remplacement à "Nu*t St Georges"... Act*mel nature... :D
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
User avatar
Andergassen
Membre / Member
Posts: 37553
Joined: 12 Nov 2009 15:20
Location: Plein sud/Pôle nord, selon la langue

Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Andergassen »

Si encore il y avait des arômes de fruits dans ton Actimel ! Mais non, c'est nature en plus... Oui, évidemment, je sais, faut faire des économies, mais à ce point... :-o
Par de bons mots foudroyons la sottise, craignons le sang ; ne versons que le vin.
Post Reply