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Posted: 03 Nov 2007 20:45
by LSF
Mezcal = mot espagnol d'Amérique latine signifiant "agave" ou par extension "eau de vie d'agave".
Voilà.
Posted: 03 Nov 2007 21:24
by Manuela
Mezcal est un mot d'origine náhuatl (mexcalli) et c'est une eau de vie fabriquée à partir de l'agave, une plante mexicaine qui sert également à fabriquer des cordes et des tissus. D'ailleurs, le tequila est aussi un mezcal, sauf que c'est une eau de vie AOC... Par ailleurs, en espagnol "eau de vie" c'est "aguardiente"