"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[leo]

[Chocolat]

ma fève était un "Dupont" de chez Tintin, me suis dit... il doit y en avoir deux

Je pense que tu veux parler du sujet?!

Dans mon pays nous sommes bien plus friand du "gâteau des rois". Mon Dieu que c'est bon!

[Ankhsenamon]

ma fève était un "Dupont" de chez Tintin, me suis dit... il doit y en avoir deux

Bon et bien il devait effectivement y en avoir deux, au vu de la dent "manquante" sur la photo qui s'y est certainement sacrifiée dans la rencontre!
Ah yessssss!!!!! La photo!!!!!!!! La photo sympathique du roi Leobol 1er!!!!! Merci beaucoup!!!!!
Ne manque que la couronne... à moins qu'il ne faille la chercher dans la bouche
(merci Leo! )

[leo]

je suis curieux de savoir si John et Didi aiment la cuisine Bretonne, les crêpes, le bon poisson frais ils ont déjà goûté Maï ?

[Ankhsenamon]

Et toi, Maï, qu'est-ce qui a tenté en premier ton palais déhabitué, à ton retour sur tes terres bretonnes?
(T'as vu comme on peut être curieux quand on veut! )

[Maïwenn]

Le premier repas, préparé par maman, fut un bon hachis parmentier (purée maison). Puis un goûter composé d'un excellent crumble aux pommes et airelles et des tartelettes aux pommes.

John trouve que tout ici est un peu fade. Il aime bien, mais s'il rajoute du piment dessus, c'est encore mieux ! Judikael fait de la néophobie alimentaire, il ne veut pas trop goûter de nouvelles choses. Mais il aime bien les crêpes (froment, il n'a pas encore goûté le blé noir) ! On n'a pas encore mangé de poisson. Il adore la viande (boeuf bourguignon ce midi) mais n'a pas l'habitude des produits de la mer.

[Ankhsenamon]

Oui, pour John ça risque d'être un peu difficile de changer ses habitudes, notamment alimentaires ou de s'adapter au moins... Peut-être plus pour lui que pour Judikael!

[leo]

Le premier repas, préparé par maman, fut un bon hachis parmentier (purée maison). Puis un goûter composé d'un excellent crumble aux pommes et airelles et des tartelettes aux pommes

tu m'étonnes qu'elle n'ait même pas le temps d'en parler, fait par Maman en plus

John trouve que tout ici est un peu fade. Il aime bien, mais s'il rajoute du piment dessus, c'est encore mieux !

encore étonné là... bon, tant qu'il ne ramène pas le bon fruit qui pue trop (je sais plus le nom, celui interdit partout)

Judikael fait de la néophobie alimentaire, il ne veut pas trop goûter de nouvelles choses. Mais il aime bien les crêpes (froment, il n'a pas encore goûté le blé noir) ! On n'a pas encore mangé de poisson. Il adore la viande (boeuf bourguignon ce midi) mais n'a pas l'habitude des produits de la mer

ben s'il aime le bourguignon il sera adopté re mais faut qu'il goûte les huitres

[leo]

aujourd'hui Jacqueline prépare les soldes, opération repérage, donc c'était un plat cuisiné traiteur pour moi, bourguignon (eh oui) et purée de poireau bien dégueu (et pourtant j'adore le poireau vinaigrette)... restes de chez nous pour elle, j'aurai bien aimé échanger moi

[Maïwenn]

Oui, pour John ça risque d'être un peu difficile de changer ses habitudes, notamment alimentaires ou de s'adapter au moins... Peut-être plus pour lui que pour Judikael!

Moi je suis difficile, mais en Asie je mange asiatique. Je n'achète que très peu de produits français/occidentaux. Donc il faudrait quand même qu'il s'adapte un peu !

En fait il le fait quand on sort, mais à la maison on a le droit à des mélanges bizarres. Heureusement ça ne concerne que son assiette

On parlait justement d'huîtres hier, mon père pense en acheter d'ici peu. Moi je n'aime pas ça. Pour Judi on verra, il n'a pas aimé les crevettes.

[svernoux]

John trouve que tout ici est un peu fade. Il aime bien, mais s'il rajoute du piment dessus, c'est encore mieux !

encore étonné là...

Ah non, pas étonnant du tout : quand un palais est habitué au piment, il ne sent plus grand chose d'autre. C'est pareil avec ma belle-mère, sauf qu'en plus elle a le problème des papilles qui s'émoussent avec l'âge. Tu peux cuisiner ce que tu veux, de la blanquette, du bourguignon, sauce beurre blanc, au safran, au cumin, aux herbes : elle sent rien et elle met du piment par-dessus. A te dégoûter de cuisiner des choses différentes !

PS : ah, y'a pas de crevettes en Chine ?

[leo]

la blanquette hmmmm tout un art, tiens, je vais proposer ça à qui tu sais

pour Didi, j'avais oublié le moules du coin, là il ne peut vraiment pas refuser

[leo]

une bonne poêlée accompagnée de coquillettes

[Maïwenn]

J'ai fait des cookies au raisin cet après-midi, et je voulais voir ce que ça donnait avec du poivre du Sichuan. Je n'en ai fait que 4 comme ça, au cas où ça ne soit pas bon. Mais en fait j'ai réussi à bien doser et le goût est léger et agréable. Mes soeurs ne l'ont pas repéré, sûrement parce qu'elles ne le connaissent pas et qu'il y avait aussi du gingembre, qui ressemble un peu surtout quand on n'a pas l'habitude des épices.

A refaire !

[leo]

la blanquette est commandée plus Dimanche, restez en ligne