"Qu'est-ce qu'on mange ?"

svernoux · Post by **svernoux** » 27 Dec 2014 15:47

Ce midi j'ai fait un curry de légumes, à la façon de Cléa et à la mienne : pomme de terre, carotte, courge butternut, oignon rouge, tomates séchées, revenues dans l'huile de coco avec ail et gingembre, puis mijoté dans du lait de coco et un peu d'eau, feuilles de laurier, curry + ajout de curcuma, paprika et piment doux, purée de cacahuète. Servi avec du riz thaï complet. J'ai adoré, pas fort du tout mais aromatique (= très bien pour moi), les autres ont rajouté de la harissa.
Surtout, j'en reviens pas : mon homme n'aime pas le curry, pas la coco, pas la courge, et il a boulotté tout ça sans le moindre commentaire. J'avais hésité à mettre des châtaignes parce qu'il n'aime pas trop... La prochaine fois, je les mets !

Maïwenn · Post by **Maïwenn** » 27 Dec 2014 15:55

joey · Post by **joey** » 27 Dec 2014 15:55

.....................

leo · Post by **leo** » 28 Dec 2014 20:08

à mon avis il a quelque chose à se faire pardonner...

leo · Post by **leo** » 04 Jan 2015 19:45

une petite Tofaille histoire de se remettre en forme...

petit rappel

svernoux · Post by **svernoux** » 04 Jan 2015 22:18

Tu fais bien d'en reparler, ça m'inspire... Je vais bientôt avoir une livraison de montbéliard, et probablement des poireaux à l'AMAP, et c'est la saison de la cocotte dans le poêle...

joey · Post by **joey** » 07 Jan 2015 13:45

Le passage de neveux et nièces a vidé mon placard à confitures...et moi je n'aime pas celles du commerce remplies de je ne sais quoi...quoi faire en cette saison ?
Eurêka !! oranges-mandarines voyons !!

Je ne sais pas pourquoi j'ai pensé ajouter une banane bien mûre...c'est bon !!

leo · Post by **leo** » 07 Jan 2015 15:48

jolie étiquette joey

svernoux · Post by **svernoux** » 07 Jan 2015 21:57

Choux de Bruxelles... Vapeur, juste avec une pointe de beurre ! Hmm, j'adore ça, et ça faisait depuis l'hiver dernier ! Mais je sais que ça ne fait pas l'unanimité...

leelou · Post by **leelou** » 07 Jan 2015 22:55

Pâtes- épinards.

Mes premiers épinards non préparés

(En bref, acheter les feuilles non cuites et pas la boite surgelée !)

leo · Post by **leo** » 08 Jan 2015 11:15

leelou wrote:Mes premiers épinards non préparés (En bref, acheter les feuilles non cuites et pas la boite surgelée !)

+1 c'est tellement meilleur

leelou · Post by **leelou** » 08 Jan 2015 11:19

Je confirme !! Je ferai comme ca désormais !

iubito · Post by **iubito** » 09 Jan 2015 00:36

Ankhsenamon · Post by **Ankhsenamon** » 13 Jan 2015 14:39

Mis en cuisson il y a quelques minutes: un imposant brownie "commémoratif"...
Ce soir nous marquerons en effet l'anniversaire d'un membre de ma petite famille, avec une grande émotion en valeur ajoutée puisque c'est aussi en ce jour du 13 janvier qu'était né ce cher et regretté timide et souriant Cabu...

Saveurs sucrées-salées assurées...

leo · Post by **leo** » 14 Jan 2015 20:14

choux farci... sacré boulot et sacré vaisselle ! mais c'est bon

dans le film docu dont j'avais parlé (les saveurs du palais) on y parlait d'un choux farci au saumon, doit être pas mal ça, faudra voir...

LokaNova et Freelang

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