bon ce n'est pas une recette ni une cuisine particulière ...
je voulais juste savoir si, dans le cas du beurre uniquement, il était possible de le recongeler après l'avoir laissé ramollir sans risque particulier.
Je viens de réaliser que je ne recongèle jamais rien (comme recommandé) sauf l... e beurre (par moitié de plaquette) car on n'en mange pas tant que ça et au frigo ça rancit assez vite.
