"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[leo]

Hier soir, Foire Européenne de Strasbourg, invité de marque "La Thaïlande"... ben, suis un peu décus par ce qu'ils présentaient en repas (et aux stands, trop "touriste"), pas bien vu de curry Maï...
me suis réfugié à la" Taverne de St Malo"... moules de Bouchot superbes, bien remplies, cidre brut excellent, pain au beurre salé hmmm
juste le prix, ça matraque un peu à la Foire
sinon, il y avait un stand de massage (visage, colonne) bien apprécié parait il (pas vu moi)

[Maïwenn]

Ah la Bretagne, on peut toujours compter sur elle !

Sinon, tu peux essayer de décrire un peu ce qu'il y avait comme plats thaïs ?

[ElieDeLeuze]

J'ai mis de la mangue dans mon poulet.

Mettre de la mangue séchée dans un peu d'eau, coupée en morceaux assez petis.
Epices: graines de coriandre moulue, un peu de cumin et du curcuma.
A la cuisson, poulet puis poivrons, et vers la fin, je mélange mon riz de la veille et les mangues.
Servir avec quelques tranches fines de mangue fraiche sur le dessus.

Bref, mangue-curcuma, c'est bon.

[leo]

Ah la Bretagne, on peut toujours compter sur elle !
Sinon, tu peux essayer de décrire un peu ce qu'il y avait comme plats thaïs ?

La Bretagne oui ! bien qu'un peu trop relevé les moules...
sinon Maï, non, je n'ai fait que survoler, quand j'ai vu entre-côte au poivre, poulet à la crème, menus traiteur, ils présentaient des assiettes en plastique à compartiments je suis allé chez les Bretons

[Maïwenn]

sinon Maï, non, je n'ai fait que survoler, quand j'ai vu entre-côte au poivre, poulet à la crème, menus traiteur, ils présentaient des assiettes en plastique à compartiments je suis allé chez les Bretons

Entrecôte au poivre et poulet à la crème ?? Tu es sûr que tu n'étais pas au rayon gastronomie française ?

[leo]

le resto s'appelait bien "Bangkok"...

et c'est aussi les assiettes en plastique qui m'ont fait peur

[Maïwenn]

ah mais c'est une grande histoire d'amour entre les Thaïs et le plastique !!

[leo]

noooonnnn, et les si jolies assiettes ou vases ? je confonds avec la chine ?

c'est bien mieux que du plastique non ?

[Maïwenn]

noooonnnn, et les si jolies assiettes ou vases ? je confonds avec la chine ?

Belle assiette Thaï.jpg

Oui, c'est plutôt la Chine qui fait de la céramique, même si on en trouve ici aussi.

[leo]

bon, j'y retourne cet aprem' et je ferais des photos

[leo]

allez, comme promis...

on commence par ça

on regarde un peu...

et on y vas !

[leo]

après on fait ça...

oui faut bien... joli

bon, faut ça aussi !

et on finit là :)))

[Maïwenn]

Les massages thaïs se font normalement sur un matelas par terre, mais je suppose que c'est pas très attirant pour des Français ! Et ça se fait tout habillé, pas besoin d'enlever sa chemise !

Les fruits découpés, c'est vraiment thaï, et très impressionnant !

Le menu me paraît bien thaï. Effectivement le pad thaï vient de Bangkok, la salade de papaye d'Issan...

Et la statue est de style thaïe.

Donc finalement c'est plutôt bien thaï ! Et je ne vois pas d'entrecôte ou de poulet à la crème !!

[leo]

pour les entrecôtes et poulets à la crème c'était le resto "Bangkok", mais vu que je suis passé 1/2 heure avant la fermeture définitive de la foire, ils avaient déjà tout démonté... commerce commerce, pas un moment de perdu

il est vrai que "La route de Chang Mai" aurait dû me tenter mais as tu vu la pub "unser bier" sur le dessus

[Maïwenn]

Je ne bois pas d'alcool, alors je ne vois pas les pubs pour la bière !