"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[joey]

Bonjour!!

aujourd'hui, je prépare un repas malgache :
en entrée ce sera sambos au poulet,
le plat de résistance, des feuilles de manioc pilées cuites avec du porc , ça s'appelle le RAVITOTO , dire RAVITOUTOU, c'est mon plat malgache préféré et malgré son aspect peu engageant , c'est délicieux!!! ...et du riz (thaï ou basmati) en accompagnement...
pour le dessert ce sera du melon bien mûr, je l'ai acheté hier au marché de Velleron , il embaume la cuisine...

[leo]

John y a ajouté un œuf de 100 ans

sacré John

Et le resto, Leo ?

ça vient, je vous prépare ça hors ligne tellement c'était superbe...
ps: John les oeufs de 100 ans, il les trouve où ? confits je suppose

[ElieDeLeuze]

Un ami m'a donné une jarre de son beurre de cacahouettes qu'il fait lui-même avec des arachides bio. Donc poulet cacahouette et gado gado tout le weekend!

[Maïwenn]

ps: John les oeufs de 100 ans, il les trouve où ? confits je suppose

Au supermarché C'est vrai que l'extérieur a un aspect brillant un peu comme le confit, mais les œufs ne sont pas confits, ils sont pourris ! Je prendrai une photo la prochaine fois, berk berk.

[leo]

mon resto, rrrahhh mon resto !
ne m'en parlez surtout plus, j'ai honte pour l'Alsace
attention... Roman (mais je diffuse pas… enfin si quand même auprès de mes proches et sur leur site)
très belle demeure à colombages sur 3 étages, à côté de la Cathédrale (c’est pas rien quand même) le tout surexploité, plus un cm2 pour mettre une table, donc surpopulation évidente, un service fantomatique par manque de personnel certain et peu formé (genre cool mais en réalité bien emm****), table réservée la veille, en arrivant pas de table on a attendu dans un couloir un bon quart d'heure avant d'être relégué au 3ème re
en haut, on prend un apéro avec une tarte flambée (ils en apportent 2, suite à ma réflexion on me dit "de toute façon c'est gratuit, sinon ça part à la poubelle" délicat comme attention non ?) et on attends, 1/2h, 1h pas de serveurs, la zone… (j'aurai dû apporter des cartes à jouer) tout à coups deux petits plats de crudités devant apparemment accompagner nos ‘pot au feu’ apparaissent seuls, pendant 20mn, crudités est ce dit, oui, en réalité une groooooossse couche de laitue, ¾ brins de carotte et de choux de Bruxelles sans aucun assaisonnement, bon… on attends toujours, ça va pas refroidir hein… Tom en bon commercial va râler fort ! (il n’attendait que ça) je suis gèné mais je le laisse faire, excuses de la serveuse, on est surbouquée et tout et tout ! embauchez je lui rétorque… « oui, mais je ne suis pas le patron »… pauvre fille
enfin ça arrive, deux pots au feu perdus dans un peu de sauce et 3 carottes, des patates surcuites, le tout réchauffé à mon avis, une bouchée à la reine avec des pâtes sèches à souhait pour Tom, un magret pour Laure, enfin à peu prêt correct, un jambonneau braisé pour Lionel, bofff… une carte des vins, ahhh j’ai pas vu tiens, une piquette juste
on en arrive au dessert encore 1/2h d’attente en plus, minable, soit disant ‘dessert gourmand’ ils ont pas peur des termes !
belle facture, rapide au demeurant, puis après réflexion on m’offre les apéros…
grave je vous dit, et honte à nous les alsaciens

[leo]

ps: John les oeufs de 100 ans, il les trouve où ? confits je suppose

Au supermarché C'est vrai que l'extérieur a un aspect brillant un peu comme le confit, mais les œufs ne sont pas confits, ils sont pourris ! Je prendrai une photo la prochaine fois, berk berk.

attends, je ne veux pas me fâcher avec John moi, surement adepte de kung fu et tout et tout

[Maïwenn]

Mais tu sais, je suis sûre que dans toutes les régions de France on trouve des mauvais restos de ce genre-là !

[leo]

sans doute Maï, mais là c'est grave ! en plein centre historique de Strasbourg, ils ont une responsabilité à assumer non ? se foutre de la gu**** du monde à ce point, je leur enlèverai la licence, pardon si je suis un peu dictatorial mais là il y a des limites...

[Maïwenn]

attends, je ne veux pas me fâcher avec John moi, surement adepte de kung fu et tout et tout

Au contraire, tu qualifies ces oeufs pourris de confit, c'est plutôt positif ! C'est contre moi qu'il devrait se fâcher

Tu n'as pas grand chose à craindre de John, c'est pas un violent, ni même amateur d'arts martiaux.

[iubito]

et ça a quel goût ces oeufs ?
hier kebab, ce midi omelette aux champis pas esthétique du tout, mais bonne
et un petit bout de roquefort qui appelle obligatoirement un verre de rouge, et bon goût de « reviens-y »
J'ai mangé mes premières pêches, premiers abricots, et premières mûres de l'année ! Elles ont 2 mois d'avances les mûres

[Maïwenn]

et ça a quel goût ces oeufs ?

Honnêtement, je ne sais pas. Je n'ai aucune envie de goûter des oeufs pondus il y a 4 mois !

[leo]

et ça a quel goût ces oeufs ?

Honnêtement, je ne sais pas. Je n'ai aucune envie de goûter des oeufs pondus il y a 4 mois !

ahhh c'était une boutade les 100 ans, moi j'y ai cru pourtant, mais parce qu'ils en sont cap' je suis presque déçu

sinon, je viens de voir sur ma page FB le commentaire peu élogieux que j'ai mis à propos de mon récent resto (sur sa page), je ne le retrouve pas en consultant le site du resto

allez, haut les coeurs, on a décidé de se faire deux/trois petits restos à Stass, je vous donne les noms... Le Clou (De Clou), Le Saint Sépulcre (zum Hailiche Graab), zum "Pfiffer Breuder" allez, je vous dirais

que de nostalgie avec mon papa... on y venait de temps en temps, enfin il m'initiait de bonnes auberges, bien plus sympa qu'aujourd'hui, il fallait y être connu, mais bon... endroits agréables, bien plus que de nos jours, patrons rugueux c'est sûr, fallait les connaitre, mais jamais de dérive ! des tables et bancs en bois, un p'tit piano, du vin blanc... que du bonheur

[svernoux]

grave je vous dit, et honte à nous les alsaciens

Oh, m... C'est surtout dommage quand on veut se faire plaisir en famille de mal tomber...
D'où aussi l'intérêt d'aller dans des lieux qu'on connaît !
Tu dis que c'est une zone touristique... mais n'est-ce pas là le problème, justement ? Y'a beaucoup de boîtes à bouffe dans les zones touristiques... A Lyon, on peut manger correctement dans le vieux Lyon, plus ou moins selon les enseignes, mais globalement, rapporté au fait que c'est très peu cher, ça va. Par contre, y'a un endroit où je ne vais plus que sous la torture, c'est la rue Mercière. Une rue avec que des restos. Sûr, ça a l'avantage que tu trouves toujours quelque chose d'ouvert ! Mais à part ça... Je ne dis pas qu'on y trouve pas de bons restos, par exemple le Caffé Milano est bien, mais vu que c'est une chaîne (locale), pas étonnant. Ailleurs, j'ai toujours été très déçue, c'est vraiment de l'attrape-nigaud à touriste !

[helena]

très belle demeure à colombages sur 3 étages, à côté de la Cathédrale (c’est pas rien quand même)

mes parents ont habité Strasbourg pendant 4 ans de 1996 à 2000 et il y avait déjà un resto près de la Cathédrale qui était un vrai attrape-nigaud à touristes... si c'est le même, ça doit quand même rapporter ces nigauds qu'on ne reverra plus jamais

[Maïwenn]

et ça a quel goût ces oeufs ?

Honnêtement, je ne sais pas. Je n'ai aucune envie de goûter des oeufs pondus il y a 4 mois !

ahhh c'était une boutade les 100 ans, moi j'y ai cru pourtant, mais parce qu'ils en sont cap' je suis presque déçu

Ce n'est pas une boutade, c'est le nom des oeufs ! Meme s'ils n'ont pas vraiment 100 ans, mais plusieurs mois passes dans un melange de boue, de cendre, de the... moi ca ne m'attire pas !