"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[iubito]

...ils pètent le feu !

[patmos]

j'ai testé le "Dragon fruit", pas un grand souvenir.

ce qui est curieux avec ce fruit c'est qu'on le trouve spécifiquement dans les boutiques asiatiques, alors qu'à l'origine il est sud américain, c'est le fruit d'un cactus sarmenteux (Hylocereus qq chose...)

[Maïwenn]

Maï, j'ai acheté des fruits du dragon aujourd'hui. Comment savoir quand ils sont mûrs ?

Je ne m'étais jamais posé la question ! Pour moi le fruit du dragon c'est un fruit facile à acheter : toujours mûr sur le marché et il se conserve longtemps.

D'après John, ils sont toujours cueillis mûrs. Effectivement, ici c'est le cas, mais pour l'exportation ? Si ceux que tu as achetés sont roses, alors c'est bon, tu peux les manger. S'ils sont plutôt verts, attends qu'ils deviennent jaunes.

Pour ce qui est du goût, je suis d'accord avec Patmos, pas aussi bon que l'aspect pourrait laisser penser. Pas mauvais non plus, mais fade. Par contre c'est rafraîchissant, donc très agréable en été.

[svernoux]

Oui ils sont roses ! Chouette alors, on va pouvoir goûter tout de suite

[Maïwenn]

Par curiosité, tu les as payé combien ?

Ici au supermarché aujourd'hui, 1 euro le kg. Mais c'est cher

[svernoux]

Ah ben ici c'est plus cher, forcément !
3 euros les 2, si je me souviens bien, à l'unité ça devait être genre 1,65.
Mais je ne les ai pas achetées en magasin chinois comme le dit patmos, c'était en magasin de produits frais plutôt haut de gamme... On allait y chercher autre chose et on s'est laissés tenter.

[Maïwenn]

Effectivement, pas le même prix ! Ici ça doit être le début de la saison, ça faisait un moment que je n'en avais pas vu. D'ici quelques temps ils devraient être à 50 ou 60 centimes le kg.

Les tiens sont ronds ou de forme ovale ?

[svernoux]

Ovales et roses !

[Maïwenn]

Alors je parie qu'ils seront blancs dedans.

[leo]

juste pour pouvoir comparer... combien de fruits pour 1 kg ?

[Maïwenn]

2 à 3

[svernoux]

Ca y'est, goûté le fruit du dragon. Effectivement, ça n'a presque pas de goût, très légèrement acidulé. Je trouve ça assez semblable à la carambole. Dommage pour un si beau fruit !

[Maïwenn]

Oui, très dommage !

Ils étaient bien blancs dedans ? Les violets, qui eux sont ronds, ont un peu plus de goût, mais ça reste quand même assez fade...

Et je suis d'accord avec toi, c'est la même chose pour la carambole (je n'avais gardé en mémoire que le nom anglais, merci pour le rappel ! )

[svernoux]

Oui oui, blancs

[iubito]

Hier soir, chez la patronne d'un bar de village :
- salade d'endives, noix... les trucs habituels qu'on peut y mettre... ET des figues ! Très bonne idée, on n'y aurait pas pensé, c'était super bon.
- du poisson avec des pommes, et du riz... Très très bon aussi.
- pour finir, un yaourt à la confiture, histoire de faire gentillement glissé les doubles rations des plats précédents.
Pas de grand vin pour accompagner cela, mais quelques bières artisanales blondes et ambrées. + toutes celles bu avant et après.
Ah oui, après le yaourt, pour vraiment faire descendre tout ça, un petit godet de "verte" (le petit nom affectueux de la verveine maison).