"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[Chocolat]

Attends, c'est déjà un grand pas pour moi, ça fait 28 ans que j'ai arrêté les légumes...

28 ans?!

en fait elle n'en a jamais mangé depuis qu'elle a arrété les bouillis pour bébé !

Je plains son transit

[leo]

La tradition allemande mélange(ait) souvent des fruits avec les plats salés. Je ne m'étais aventuré que rarement sur ce terrain. Disons que la mangue va très bien avec le poulet au curry. Mais ce soir, je vais plus loin : poire et chanterelles poêlées avec filets d'agneau. Juste sel et poivre. C'est pas mal du tout, le genre de plat où on sent simplement les ingrédients qui le composent, un à un, ni plus ni moins.

j'accoure

[Maïwenn]

Je plains son transit

Eh bien figure-toi que malgré ce qu'on pourrait penser, il va très bien ! Je suppose que tous les Inuits ne sont pas constipés.

Elie, l'ananas aussi va très bien avec le poulet au curry aussi. Pour la poire, j'en ai mangé une fois avec de la viande, effectivement c'était excellent.

[Chocolat]

Je plains son transit

Eh bien figure-toi que malgré ce qu'on pourrait penser, il va très bien ! Je suppose que tous les Inuits ne sont pas constipés.

Mais je n'en ai jamais douté, et je te le souhaite d’ailleurs. C'est autre chose qui m’inquiète.
Quant aux Inuits, j'avais dans l'idée qu'au fur et à mesure des générations et n'ayant pas d'autres choix, leur corps auraient pu s'adapter, mais sachant que leur espérance de vie ne dépasse pas les 65 ans, je commence à m'interroger.

Elie, l'ananas aussi va très bien avec le poulet au curry aussi. Pour la poire, j'en ai mangé une fois avec de la viande, effectivement c'était excellent.

Ah oui et le tajine de poulet à l'abricot aussi ... slurp! trop bon!

[kokoyaya]

Petite note pour moi même : je n'aime pas le goût et l'aspect que prend le chocolat quand il a pris le chaud (dans la voiture par exemple), il devient blanchâtre avec une texture bizarre... Ben figurez-vous qu'il fait une très bonne ganache malgré tout, transformation intéressante

[Maïwenn]

Sinon, s'il t'encombre, tu peux me l'envoyer, je le mange quand même !

[kokoyaya]

Sinon, s'il t'encombre, tu peux me l'envoyer, je le mange quand même !

Non non, ça ira

[iubito]

tiens, un pote revient du viet-nam, il a adoré le durian... mais l'approche a été difficile, il avoue
http://fr.wikipedia.org/wiki/Durian#Odeur_et_saveur

[leo]

toute une histoire/légende ce fruit, ça me donne presque envie d'en goûter

[iubito]

moi aussi

(y'a 2 éxilés tout à l'Est qui vont nous prendre pour des fous!)

[leo]

t'inquiètes on est déjà fou
ce soir on remet un petit Risotto au haddock

[leo]

Navarin de mouton

[Maïwenn]

Miam !

Un wok, du riz, une grosse tomate, des graines de soja fermentées, un peu de gingembre, du sel et du poivre, et voilà un plat complet super rapide et pas mauvais

[leo]

resto japonais pour l'anniv' de madame... "Le Sushido" j'ai pas trop aimé, le thon rouge est fade à mon goût (et je suis contre par principe), le saumon peut aller et un genre de cabillaud (là aussi, on en consomme trop parait-il), les brochettes étaient bien trop fumées mauvaise note donc, la prochaine fois on retournera "chez Moozé", le tapis roulant est trop sympa et il permet de choisir facilement et sans excès, seule difficulté, il n'y a que des tables pour 4 personnes, sinon c'est au comptoir devant le tapis, pas facile pour discuter...

[Maïwenn]

Sans excès avec le tapis roulant ? ce n'est pas à volonté ?

Je viens de découvrir les kumquats, je n'en avais encore jamais mangé. C'est super bon et presque addictif !