Lokatoque 36ème : Le fromage dans tous ses états

[Isis]

@Leelou : C'est si original que je ne peux pas refuser

@Ankh : Ah zut ! Tu veux un délai supplémentaire, ou bien je lance le sondage ce soir ?

[svernoux]

Petite note pour l'alcool : enceinte j'ai mangé de la carbonade flamande, mais je n'aurais pas risqué le welsh: le temps de cuisson est trop court.

Ah oui, effectivement. En même temps c'est pas fort la bière. Mais je garde pour plus tard ! Et en effet, je ne me prive pas de boeuf bourguignon ni de lapin au cidre (ni même d'un peu de glace rhum-raisin ! )

[Ankhsenamon]

Merci pour la proposition de délai, c'est gentil, mais tu peux lancer le sondage dès ce soir... Je n 'ai pas d'idée de recette en tête... et quasiment plus de fromage au réfrigérateur!

[leelou]

@Leelou : C'est si original que je ne peux pas refuser

Merci

J'en referai et je penserai à prendre une photo une fois la dernière touche posée et avant la présentation aux invités Comme ca, vous verrez au moins ce que ca donne

[Isis]

Merci à tous pour votre participation !


Le sondage est ouvert !
Clôture des votes le mardi 1er juillet !



Ankh, ce sera pour la prochaine fois

Leelou, oh oui, on attend la photo

[leo]

de la bière, de la moutarde... l'Alsacien a voté pour Maï

[Maïwenn]

Merci l'Alsace ! La Bretagne hésite...

[leo]

ça fait pas de fromage mais c'est l'Alsace quand même...

ce midi dans un champ à côté de chez moi

[Maïwenn]

J'ai voté pour le cheesecake de Joey.

Et, je viens d'y penser : ne votez pas pour moi, je pars en Thaïlande samedi. Je ne pourrai donc pas m'occuper du concours suivant, si les dieux me bénissaient d'une victoire...

[leo]

Maï se désiste... votez pour moi

[Ankhsenamon]

J'aurais voulu donner ma voix à Maï mais, après lecture de sa consigne que je respecte donc, je vote pour Leelou et la sensation de fraîcheur que me donne sa recette!

[leelou]

Pareil pour Maï, je n'aime pas beaucoup les cheesecakes (mais je testerai quand même en petit pour goûter, on ne sait jamais, puis l'homme pourra jouer son rôle de gouffre sans fond, si vraiment je n'aime pas ) et la recette de Léo est quelque chose que je faisais régulièrement avant

Je vote donc pour Svernoux et son scarpaccia de courgette au parmesan. Par contre, je l'adapterai certainement avec du pecorino (au lait de brebis qui m'est autorisé).

[joey]

j'ai craqué pour le frais Bibeless Käas ( et le verre de vin ) de Léo

[leo]

c'est bien... tout le monde a des voix... maintenant pourrai je rattraper joey après tout on peut bien glisser sur un cheesecake

[svernoux]

Par contre, je l'adapterai certainement avec du pecorino (au lait de brebis qui m'est autorisé).

Très bonne idée

Je n'arrête pas de refaire cette recette, quand je n'ai pas assez de parmesan je mets moitié emmental, pas de problème...

On peut la servir en entrée ou en apéro en petits carrés, succès garanti.