), je n'avais pas à me poser la question car je les préparais sans éliminer les graines lors d'une recette passe-partout.Un simple mouvement de levier entre le fruit et la queue suffit à les séparer... et, zou au mixer avec les autres ingrédients.
L'été dernier donc, j'ai voulu faire une autre recette qui demande d'ôter les graines.
J'ai fait sans gants (et juste mes lunettes de vue habituelles). Résultat : quelques heures plus tard la forte sensation de brûlure s'est déclarée aux mains et a duré au moins plus d'une journée. Je n'ai pas noté exactement et je ne recommencerai pas même pour la curiosité scientifique
Cette année, ce sera avec des gants
Ce sera aussi avec plus de précaution oculaires : mes verres ont stoppé quelques gouttes dans leur course mais je ne parierai pas dessus une nouvelle fois.
(Edit : c'est un peu l'histoire de l'homme averti qui en vaut zéro... c'est pas comme si on ne le lit pas partout qu'il faut des gants
)C'est étonnant que des piments doux aient provoqué une réaction.
Normalement un "piment doux" c'est un poivron, à moins que l'appellation "des Landes" fait qu'il s'agit d'une variété un peu piquante quand même ?
)Très, trèèès, beaucoup trop relevé du coup! 
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!
J'attends de voir les tiennes, au moins au lokaclick! 
