"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[iubito]

Moi, je les mange en même temps que les radis

en salade?
entre le beurre de la tartine et le radis ?

[leo]

Ben à nouveau, moi je les mets dans le smoothie, donc je sais pas...
Je voulais juste dire que c'était comestible !

et tu mélanges ça avec des fruits non mais il y a des gens bizarre quand même... déjà les fanes de radis fanés...

[svernoux]

Ah ben non mais je les mets fraîches, pas fanées !

Alors je vous ai pas raconté ce que j'ai mangé de notoire en Bretagne et ces derniers jours :
- du far : du très bon, du moyen et du moins bon
- de la julienne poêlée, délicieuse
- du lieu jaune préparé de la même façon, délicieux aussi
- goûté la joue de lotte, pas trop aimé, trop dur
- une délicieuse paëlla
- de succulents calamars, les meilleurs que j'aie jamais mangé. Bon, ils étaient à l'armoricaine, ce qui n'est pas ma sauce préférée, mais ils étaient si bons que je leur pardonne...

Au retour, halte à Saumur dans un resto fort sympathique :
- champignons (de Saumur of course) farcis : au beurre persillé, au confit d'oignon, au saumon fumé, au foie gras.
- souris d'agneau au gingembre
- riz au lait aux fruits rouges

Ce soir, j'ai enfin refait quelque chose qui ressemble à de la cuisine : gratin de légumes courgette-carotte-oignon (enfin ça, ça ressemblait à de la cuisine jusqu'à ce que je renverse tout dans le four ), des asperges comme la dernière fois miam miam miam, de la salade verte, des fraises.

[ElieDeLeuze]

Asperges vertes vapeur et sésame grillé à la poële, c'est vraiment bon. Je ne regrette pas d'être ressorti exprès pour aller chercher mes graines de sésames à l'épicerie turque. Blancs de poulet à la poële pour ne pas gâcher avec du simple riz.

[kokoyaya]

Moi, je les mange en même temps que les radis

en salade?
entre le beurre de la tartine et le radis ?

Radis + fanes à la croque au sel

[leo]

Alors je vous ai pas raconté ce que j'ai mangé de notoire en Bretagne et ces derniers jours :
- du far : du très bon, du moyen et du moins bon
- de la julienne poêlée, délicieuse
- du lieu jaune préparé de la même façon, délicieux aussi
- goûté la joue de lotte, pas trop aimé, trop dur
- une délicieuse paëlla
- de succulents calamars, les meilleurs que j'aie jamais mangé. Bon, ils étaient à l'armoricaine, ce qui n'est pas ma sauce préférée, mais ils étaient si bons que je leur pardonne...

Au retour, halte à Saumur dans un resto fort sympathique :
- champignons (de Saumur of course) farcis : au beurre persillé, au confit d'oignon, au saumon fumé, au foie gras.
- souris d'agneau au gingembre
- riz au lait aux fruits rouges

Ce soir, j'ai enfin refait quelque chose qui ressemble à de la cuisine : gratin de légumes courgette-carotte-oignon (enfin ça, ça ressemblait à de la cuisine jusqu'à ce que je renverse tout dans le four ), des asperges comme la dernière fois miam miam miam, de la salade verte, des fraises.

ben pour imiter un peu Maï... je prendrai bien:
- une délicieuse paëlla
- de succulents calamars
- champignons (de Saumur of course) farcis : au beurre persillé, au confit d'oignon, au saumon fumé, au foie gras
- souris d'agneau au gingembre
- asperges

la prochaine fois que tu sors... invite moi

[Maïwenn]

Ce midi j'ai goûté un plat typique du nord de la Thaïlande (d'après wiki, il viendrait de Birmanie avec peut-être une influence de Chinois musulmans). C'est une soupe de nouilles appelée "khao soi". Pas mal du tout, plein de saveurs, et j'ai beaucoup aimé les croustillantes nouilles frites (si, si !). Vraiment rien à voir avec les soupes de nouilles taïwanaises ! Par contre j'avais choisi un khao soi au boeuf, et c'était surtout du gras... la prochaine fois je prendrai du poulet.

[iubito]

ce midi j'ai mangé un plat typiquement iranien





... des tomates farsi

[kokoyaya]

J'espère que tu en as mangé avec parsi-monie

[svernoux]

Ce soir : crêpes de blé noir. On n'en a pas mangé une seule en Bretagne et là, ça me prend d'un coup. Et en plus, juste quand ça me prend, elles sont à -50 % !

[Maïwenn]

Elles étaient bonnes au moins ? Quelle garniture ? il faut tout nous dire !!

[svernoux]

Jambon fromage, chèvre, et oeuf fromage. Crescendo dans l'appréciation, pour moi !
Oui c'était bon, ça ne vaut sûrement pas du fait maison mais pour une galette "des champs", ça va !

[Maïwenn]

Je n'aime pas trop les œufs dans les crêpes, je trouve que ça alourdit. Mes préférés sont jambon-fromage-sauce tomate (mais pas n'importe laquelle, faite par maman ! )

[svernoux]

Ah, mois justement, j'ai trouvé que c'était la plus légère des trois

[kokoyaya]

Tout dépend comment tu la fais, j'étale le blanc sur toute la galette en laissant le jaune bien au milieu, c'est très léger