"Qu'est-ce qu'on mange ?"

[svernoux]

ce matin au marché de l'Isle, j'ai enfin trouvé de la fraise pas trop chère pour ma confiture de l'année!

Ben, en même temps, c'est un peu tôt, là...

[Maïwenn]

C'est vrai ça. Dans le sud ça doit être différent, mais à Plougastel dans le temps, les premières fraises c'était pour le pardon de St Gwenole, le premier dimanche de mai.

[Ankhsenamon]

Oui, tout est en retard cette année! D'habitude nous mangeons nos premières cerises autour du 15 mai alors que cette année, elles commencent tout juste à passer au rouge! En plus question goût on attend de voir ce que le manque de soleil nous aura réservé...!

[Maïwenn]

Pour la première fois je suis allée à CSC, le fast-food à la chinoise. Bon, petite déception, il n'y a pas de frites, c'est du riz (vous allez me dire que c'était obligé !). Je l'ai joué kamikaze et j'ai choisi le steak. Mangeable mais je ne crois pas que c'était du bœuf... Ni la couleur, ni la texture ni le goût n'y ressemblait. Servi avec une sauce poivrée et pimentée, un oeuf sur le plat, une demi-douzaine de petits pois, des oignons, un mini bout de chou-fleur et 2 micro croquettes de pommes de terre. Dans un autre plat du riz cantonais. Et un bout d'épi de maïs. Riz blanc et boissons à volonté. L'ensemble n'était pas mauvais pour ce genre d'établissement mais dans le style fast-food à lettres, je préfère KFC.

[leo]

allez, chez nous on a ça depuis un an, parait que c'est très moyen, faudra quand même aller voir, mais vu la taille du local... grosse industrie à priori on a pas mal de restos chinois, japonais ou vietnamiens à Strasbourg, pas mal bon, cher quand même

[leo]

bon, pour répondre à chocolat qui se désespère de son frigo vide... soupe aux pois cassés... facile, un peu de p'luches, pas mal de légumes, un peu de lard et hop !

[Maïwenn]

allez, chez nous on a ça depuis un an, parait que c'est très moyen, faudra quand même aller voir, mais vu la taille du local... grosse industrie à priori on a pas mal de restos chinois, japonais ou vietnamiens à Strasbourg, pas mal bon, cher quand même

Tu nous raconteras ! Les buffets chinois à volonté n'ont pas très bonne réputation en France, si ?

[svernoux]

nan !

[Chocolat]

bon, pour répondre à chocolat qui se désespère de son frigo vide... soupe aux pois cassés... facile, un peu de p'luches, pas mal de légumes, un peu de lard et hop !

Mon frigo est débranché depuis 8 jours, pareil pour le chauffe eau, merci quand même ça à l'air bon

[Maïwenn]

A vot' bon coeur, Messieurs-dames, quelques piécettes pour acheter une glacière à Choco !


J'ai mangé chez M. et Mme Grenouille ce soir. C'était repas style européen. Et c'était très drôle. Pour eux pizza et gâteaux c'est pareil, c'est juste de la farine. Donc tout était sur la table en même temps : pizzas (j'y reviens), sortes de millefeuilles, pancakes fourrées à je ne sais pas du tout quoi, flans. On avait aussi du riz et des œufs à la vapeur pour Judikael, mais on en a tous profité.

Les parts de pizzas, achetées à Carrefour, n'avaient en fait de pizzas que le nom. Pâte briochée, pas de fromage, garniture bizarre. Une était aux fruits (ananas et ? je n'ai pas pu identifier les morceaux)

Je pense qu'ils se marreraient bien aussi en voyant ce que les Français appellent "manger chinois".

[leo]

franchement je ne sais plus quoi en penser... alors, pour toi le "manger chinois" est moyen, nous on en rêve, mais effectivement tes récits ne sont pas toujours joyeux... nos restos nems, sushis, mandarin, canard laqué etc.. pas trop mal (je parle de resto, pas du genre grande surface)... bon, je vais le tester le Shanghaï express... on verra

[svernoux]

Bah si les pizzas sont aux fruits aussi, comment veux-tu qu'ils les distinguent des gâteaux !

Leo, les sushi, c'est japonais
Pour autant que je sache, la cuisine japonaise authentique est vraiment bonne, elle

[Maïwenn]

Ce que j'ai voulu dire, c'est que ce que les Français appellent "manger chinois" n'est pas forcément chinois, ou pas mangé à la chinoise. Tu illustres mon propos en mettant les sushis dans les mets chinois, les Français ont tendance à tout mélanger. Et un repas traditionnel, surtout quand c'est une sortie sympa au resto, c'est tous les plats au milieu de la table et chacun se sert, pas d'assiettes individuelles comme on fait nous.

Pour ce qui est de la cuisine locale, je n'ai pas à me plaindre. Mais tous mes collègues qui ont habité ailleurs sont formels : dans le Sichuan on est particulièrement gâtés, ce n'est pas forcément (aussi) bon ailleurs. John est à Pékin, hier il a mangé du canard laqué, il a dit que c'était bof bof, pas de quoi en faire tout un plat.

[iubito]

Je vais manger au "chinois" avec un collègue tous les 15 jours
c'est de la bouffe en self-service

- de la bière beurk
- sushis et makis
- quelques feuilles de salades et pousses de chépakoi
- du graillon, du graillon et du graillon (plus ou moins bon et gras, j'aime bien les légumes frits, y'a des samossas..)
- du riz ou des nouilles sautées
- différentes viandes (canard laqué, porc au caramel... avec beaucoup beaucoup beaucoup d'os!)
- une section "wok" où on choisit ses légumes et viandes, puis sa sauce, et y'a un cuisinier qui te cuit çà en direct devant toi en 2 minutes
- puis les desserts... quelques fruits et des glaces pas bonnes

bref, le "chinois" comme on l'imagine bien en France.
le meilleur là dedans ? sushis, makis, riz et nouilles

J'ai mangé une fois dans un resto où on est servi à l'assiette, la qualité était quand même supérieure.

Pas sûr que les chinois mangent comme ça tous les jours !!

[leo]

peux pas te contredire Iubi, globalement c'est quand même pas mal... mais le rapport à la vraie Chine je sais pas... Maï nous parle quand même pas mal de soupe, de choses parfois un peu bizarres mais pour la bière je ne suis pas d'accord, ça vaut pas une Fisher de chez moi ou une bonne Cervoise, mais elle est bonne quand même pour en revenir à la cuisine, sushis & C° c'est pas trop mon truc, soupes, ravioles, beignets oui, légumes frits, brochettes de poulet...au final, chaud, pas froid