flamenco wrote:Vu le nombre de Lillois du forum je ne pense pas que mes adresse vous intéresseront...
Flam'
ça nous arrive de voyager
tiens par exemple l'autre fois, il y a quelques mois, j'étais de passage à Lille est j'ai attendu 3h pour ma correspondanse de TGV, bein j'en aurais bien profiter pour me faire un petit resto sympa et manger des spécialités locales et bein non! Connaisant pas le coin, j'ai pris le premier kebab du coin et c'est dommage!
En Charente-Maritime:
LaRochelle:
-Le "Dame de Chine" 60, rue Saint Nicolas (près du vieux port) un coquet petit resto chinois avec une bonne vue sur un jardin intérieur original avce fontaine et bambou, la maison autorise l'apport de vin étranger (merci à la patrone)
-"L'Oasis" (vieux de La Rochelle)un resto tunisien, qui se débrouille bien pour faire la cuisine tubisienne, bien situé sur le vieux port, le patron est souriant et toujours près à déconné, cela facilite le contacte pour demander du rabais sur les djaalebies (dessert sucré vachement bon pour le goût, mais mauvais pour la ligne, ainsi que les pâtisseries blanche (loukoum je crois)) thé vert offert aux filles bien accompagné (enfin je crois
)
d'autre à laRochelle,sur l'île de Ré, Oléron et Rochefort, mais j'ai pas retenu les noms, désolé...
à
Surgéres, petite bourgade de l'arrière pays: un restau typique pour manger rustique: "le Vieux Puit" (près de l'égise) pas trop cher pour découvrir la gastronomie locale, dans un quartier calme, n'hésitez pas à demander ou il est : comme toutes les bonnes choses il faut chercher la perle rare...
Deux-Sévresà
Niort:
une bonne adresse (ah tiens un indien
)le "Tajmahal" (près des Halles)un nom un peu pompeux pour le seul resto indien du coin que je connaise, pas trop mal pourtant: aidez le serveur, un ingénieur de l'île Maurice condamné à faire le serveur pour payer son loyer, en attendant que l'Etat français veuillent bien reconnaître l'égalité des diplômes.
à Paris: "le Coffe India" : nul (et je suis poli, un vulgaire attrappe nigaud pour gosse de riche en mal d'exotisme (même leur thé je le fais mieux
) même leur seul point possitif qui pourrait être la musique d'ambiance: du bollywood (
) est noyé dans de la techno penjabi criante de nullité et de pseudo-originalité.
Pour TOURS:
y a plein de bon resto à TOURS
je peux conseiller les coins sympa déjà:
Place Plumereau, dans le vieux Tours, au milieux des maisons encore à colombage, il y a une créperie hors de prix mais bonne quand même (je sais plus le nom), mais bon grand probléme ça remplie pas le ventre t faut en manger 3, 4 ou 7 ou 8 pour se remplir l'estomac et à 8 ou 9€ ben on sort avec le porte monnaie vidé et l'estomac encore dans les talons (mais l'atmosphére et sympa et le cadre de présentation rustique
biêne d'chez nous')
sur la même Place, au Nord, un peu en retrait un resto marocain qui s'appelle le "Bagdad", couscous excelent (sur le couscous je suis difficile mais celui là était bien fait, je déteste celui en boîte)
Dans la rue à l'Ouest de cette Place un petit resto sympa tenu par des sri lankais "chez Sam" kebab pas mal, et frites à volonté (je vous conseille aussi les patisseries qui font de cette petite gargotte un paradis pour le palais). Juste à Côté un "concurent qui s'appelle "le Bombay" même qualité des produits (mais alors que l'autre est spécialiste des desserts du Sud, lui , comme son nom l'indique et plus qualifié pour les desserts du nord = trop bon les dessert indien
!!). iL faut noter que les kébabs fait par les arabes/turcs et les indiens sont différents et ont nettement un goût différent.
Un autre resto arabe:
"La Casbah" (rue du commerce, entre la Place Plumereau et la rue Nationale)un salon de thé, ou pour un bon prit, on boit un bon p'ti thé à la menthe en entendant des amoureux chanter (en arabes of course!) le couscous est aussi délicieux qu'est grande la grand mosqué de rabat.
bon j'attaque les choses sérieuses
:
1) les resto chinois:
la rue Victore Hugo (prés de la Place Jean Jaurés et de celle de l'Hotel de Ville) se cache le mini-chinatown tourengeau, les meilleurs resto chinois ou vietnamien sont là! (pas de nom à donner mais essayez les tous comme moi
) )
2) les resto indiens: (ah bon ça existe? : smiley-sourire-innocent)
hum..hum...
il y en a qu'un seul de vrai à Tours: (les autres sont pakistanais et Sri Lankais: rien à voir, circulez)
Le SURYA! (65 rue Colbert, tél : 02.47.64.34.04)
Imaginez vous, en train de goûter aux repas de dieux, tels sur le mont Olympe, vous goutez le nectar du meilleur de la cuisine indienne... Le son des tablas et des pincements mélancolique de la sitar accompagnent les mouvements de vos lévres qui s'aventurent amoureusement sur la cuillère remplie du "caviar" indien. Sous l'emprise de l'ennivrement causé par les épices et les délicieues odeurs, vous ne pourrez plus vous retenir de pousser un petit cris de joie. Purifiez vos poumons par le fumet délicat des mets esquis, étalés sur la table couvert d'un délicat napperon en papier blanc acheté à Auchan...
Pendant que vos papillent gustatives, dressé de plaisir, se perdent dans l'overdose de sensation olfactive, vos yeux se tendent vers le ciel pour suplier les dieux d'arrêter le temps et de pouvoir sentir éternellement ce parfum unique au monde. Le nectar de nourriture tant désiré ce coulent dans votre gorge et se fend enfin un passage vers sa destination final. Vous serrez les dents compulsivement pour ralentir cette soie qui coule sur votre langue... Vos yeux redescendent sur terre et glissent, heueusement pour vous, sur un autre spectacle gargentuesquement myrifique : la boutique indienne, de l'autre côté de la rue piétonne, vous tend ces bras et vous devinez que c'est au fond de cette caverne d'Ali Baba, perdu parmis les montagnes d'épices et entre les coffres au trèsor de piments, que se trouve tous les ingrédiens que vous rechercherez avidement dés lors toutes votre vie: les drogues alimentaires qui essairons pâlement de vous refaire vivre cette jouissance que vous avez eu le privilége de gouter un instant en allant vous nettoyer les gencives au restaurant "Surya"...*
*cette partie à été écrite sans emprise de stupéfiant.
Ps:je m'excuse pour tous les bon restau de France et de Navarre dont je n'ai pas retenu le nom et la spécialité locale.
PS2: si un recruteur du guide du routar ou du guide vert passe ici, merci de me contacter par MP pour les propositions d'embauches (offfre à moins de 20 000€/resto s'abstenir)
( 
désolé pas pu me retenir)
) et le budget, ce qui est un plus.
J'habitais Fâches-Thumesnil en plus!! (c'est juste au sud de Lille en fait). Le restaurant dont tu parles est Amarine je crois, il y en a plusieurs en France tout de même...
