"Qu'est-ce qu'on mange ?"

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Moderator: Maïwenn

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Andergassen
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Andergassen »

Ca sera pas de refus !
Par de bons mots foudroyons la sottise, craignons le sang ; ne versons que le vin.
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iubito
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by iubito »

Une fondue ! :D
et une salade de fruits exotiques très parfumée à la menthe
A+ les cactus !
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leo
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

resto Dimanche midi, en famille, 12 personnes...
fallait composer les menus avant, il n'y a pas vraiment de carte et un seul menu selon l'inspiration du chef
on a tout préparé avec le resto, mailé aux différents convives, choix assez rapide oufff :P
une lasagne de tourteaux (froid) à tomber ou des St Jacques + foie gras poêlé
un quasi de veau ou de la canette sur risotto
des filets de bœuf
poire glacée
Auxey-Duresse et Bordeaux blanc moelleux puis Morgon bien fruité
le tout pour une addition finalement assez raisonnable
:D
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

Pour avoir une idée (mon dernier resto en France remonte à.... la décennie passée), c'était combien ?

Je ne vous ai pas raconté notre resto de vendredi soir, invités par la chef. Dé-li-cieux ! Comme d'habitude il y avait de nombreux plats, ils étaient super bons, la cuisson des viandes notamment était parfaite. Mon seul regret c'est que j'avais quelques soucis gastriques ce jour-là et que j'ai dû me restreindre.

Liste des plats non exhaustive

Canard
Poulet rôti
Raviolis frits à la ciboule (jamais vu d'enveloppe si fine, du travail d'orfèvre)
Haricots verts pimentés au porc (style lardons)
Filaments d'oreille de porc (bon, ça c'était pas le meilleur)
Poisson pimenté
Lamelles de tofu fumé
Boules de riz gluant sucrées au sésame
Poulet aux cacahouètes

La collègue qui avait passé la commande a eu la main lourde sur les viandes... On n'a pas pu tout finir, mais on nous a donné des boîtes à ramener à la maison, John et Judikael se sont régalés aussi :)
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leo
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

parfait, parfait... mais toi t'as pas payé :lol:
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

Faut pas inviter si tu veux pas payer ! ;)
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leo
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

t'as raison... quand est ce que tu viens ? :lol:
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

Ah non, quand je viens en Alsace, moi je tiens à manger chez Jacqueline ! Pourquoi aller au resto ?
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leo
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

ben tu viens de manquer... joues de porc, purée de raifort et salade verte rappelle toi... :D
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Maïwenn
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by Maïwenn »

Ah non, j'ai rien manqué. Imagine un peu :

saucissons
foie gras, pâté, vrai pain français, beurre président demi-sel
tartiflette
crêpes au caramel au beurre salé

et pour les amateurs : pastis et layon.

Quand on n'a pas mis les pieds en France depuis 3 ans, y'a pas à dire, un repas comme ça, ça ravigote ! :D Et en bonne compagnie :)
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

bon, je m'incline... :jap:
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svernoux
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

leo wrote:purée de raifort
De raifort pur ??? Ou beaucoup de pomme de terre et un peu de raifort ?
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iubito
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by iubito »

Hier j'ai acheté un fromage qui court tout seul

Il en manque déjà un quart...
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by leo »

svernoux wrote:
leo wrote:purée de raifort
De raifort pur ??? Ou beaucoup de pomme de terre et un peu de raifort ?
euhhh, non en fait, raifort nature mais en pot, crème fraîche pour adoucir :P
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svernoux
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Re: "Qu'est-ce qu'on mange ?"

Post by svernoux »

Ah ok, en condiment, pas en légume d'accompagnement ! Je vois ;)
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