Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Moderator: Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Voilà, voilà, c'est même plus la peine qu'on participe maintenant !
En plus, je ne bois pas d'alcool, moi...
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Penn ar Bed
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- leo
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Maï, ça c'est de la dégonfle !
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
De la lucidité !
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- leo
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
bien joué Maï!Maïwenn wrote:Voilà, voilà, c'est même plus la peine qu'on participe maintenant !
En plus, je ne bois pas d'alcool, moi...
et tu n'es certainement pas la seule à ne pas boire de l'alcool...allez! donne-nous ta recette...
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Bah ma recette n'est toujours pas définie....
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
bonjour Maï (gros poutou à Judy)Maïwenn wrote:Bah ma recette n'est toujours pas définie....
qu'est-ce-que vous avez comme fruits en ce moment?
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Alors ce matin au marché j'ai vu des pommes et des bananes, des kakis et des jujubes, des clémentines et des kiwis. Et aussi en plus exotique, des fruits du dragon, des mangoustans et des longans (raaa, ils me poursuivent jusqu'ici )
Il y a de quoi faire niveau matière première, c'est juste que je n'ai pas encore décidé ce que j'allais cuisiner, maintenant que ma première idée a échoué. Et comme toujours, je suis limitée en matériel et ingrédients.
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
tu as pensé aux brochettes de fruits? c'est bon, c'est simple et pratiquement tous les fruits s'y prêtent...
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Non, je n'y avais pas pensé. Merci pour l'idée. Mais je vais essayer de trouver quelque chose par moi-même, quand même
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Plus que quelques jours Mai (et les autres)
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
c'est prévu pour demain
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Alors aujourd'hui c'est pour moi!
Pour faire plaisir à Chocolat, quelques Essais sucrés-salés en duo!
Ingrédients:
canapêche:
-pain de mie
-houmous
-jambon de pays
-pêches de vigne
-noix
-pousses de mâche
Figueras:
-toasts
-fromage fouetté Mme L..k
-bacon
-confiture de figue ou figues
-raisin
-fraises des bois (déco)
-ciboulette
Tartiner les pains de mie/toasts avec houmous ou fromage fouetté.
Y déposer le morceau de tranche de charcuterie.
Découper les oreillons de pêche en lamelles à disposer/ Déposer une noisette (pas plus, très sucré!) de confiture de figues (merci Lat!) ou un morceau de figue.
Répartir quelques morceaux de noix/positionner le grain de raisin épépiné et sa fraise déco
Entourer de pousses de mâche/Ciseler quelques fines herbes
Et pis c'est tout!
Bon, faut quand même apprécier l'association sucré-salé et le mélange de goûts! Vous voilà prévenus!
Pour faire plaisir à Chocolat, quelques Essais sucrés-salés en duo!
Ingrédients:
canapêche:
-pain de mie
-houmous
-jambon de pays
-pêches de vigne
-noix
-pousses de mâche
Figueras:
-toasts
-fromage fouetté Mme L..k
-bacon
-confiture de figue ou figues
-raisin
-fraises des bois (déco)
-ciboulette
Tartiner les pains de mie/toasts avec houmous ou fromage fouetté.
Y déposer le morceau de tranche de charcuterie.
Découper les oreillons de pêche en lamelles à disposer/ Déposer une noisette (pas plus, très sucré!) de confiture de figues (merci Lat!) ou un morceau de figue.
Répartir quelques morceaux de noix/positionner le grain de raisin épépiné et sa fraise déco
Entourer de pousses de mâche/Ciseler quelques fines herbes
Et pis c'est tout!
Bon, faut quand même apprécier l'association sucré-salé et le mélange de goûts! Vous voilà prévenus!
"La pause, elle aussi, fait partie de la musique" Stefan ZWEIG
Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
j'aime beaucoup le sucré-salé, je n'aurais aucun problème à tout engloutir..
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.
Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées
Mais c'est terrible!
Merci Ankh.
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