Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

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Moderator: Maïwenn

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Des Fruits et Des Idées

Poll ended at 30 Sep 2013 21:31

Svernoux et sa tarte qui déchire les abricots
0
No votes
Leo et sa tarte aux mirabelles qui sent bon l'Alsace
2
20%
Joey et son rhum aux fruits de vieux garçons
1
10%
Ankhsenamon et ses essais sucrés-salés en duplex
5
50%
Isis et sa glace au melon que c'était bien bon
1
10%
Maiwenn et son monsieur kaki qui a la patate
1
10%
 
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Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn »

Voilà, voilà, c'est même plus la peine qu'on participe maintenant !

En plus, je ne bois pas d'alcool, moi...
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leo
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by leo »

Maï, ça c'est de la dégonfle ! :lol:
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
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Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn »

De la lucidité !
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leo
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by leo »

:lol:
le Travail c'est bien une maladie, puisqu'il y a une Médecine du Travail (Coluche)
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joey
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey »

Maïwenn wrote:Voilà, voilà, c'est même plus la peine qu'on participe maintenant !

En plus, je ne bois pas d'alcool, moi...
bien joué Maï! :lol:
et tu n'es certainement pas la seule à ne pas boire de l'alcool...allez! donne-nous ta recette... :D
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Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn »

Bah ma recette n'est toujours pas définie....
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joey
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey »

Maïwenn wrote:Bah ma recette n'est toujours pas définie....
bonjour Maï (gros poutou à Judy)


qu'est-ce-que vous avez comme fruits en ce moment?
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Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn »

Alors ce matin au marché j'ai vu des pommes et des bananes, des kakis et des jujubes, des clémentines et des kiwis. Et aussi en plus exotique, des fruits du dragon, des mangoustans et des longans (raaa, ils me poursuivent jusqu'ici :evil: )

Il y a de quoi faire niveau matière première, c'est juste que je n'ai pas encore décidé ce que j'allais cuisiner, maintenant que ma première idée a échoué. Et comme toujours, je suis limitée en matériel et ingrédients.
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey »

tu as pensé aux brochettes de fruits? c'est bon, c'est simple et pratiquement tous les fruits s'y prêtent... :)
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn »

Non, je n'y avais pas pensé. Merci pour l'idée. Mais je vais essayer de trouver quelque chose par moi-même, quand même :)
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Chocolat
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Chocolat »

Plus que quelques jours Mai (et les autres) ;)
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Maïwenn
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Maïwenn »

c'est prévu pour demain :)
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Ankhsenamon
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Ankhsenamon »

Alors aujourd'hui c'est pour moi! ;)

Pour faire plaisir à Chocolat, quelques Essais sucrés-salés en duo!

Ingrédients:

canapêche:
-pain de mie
-houmous
-jambon de pays
-pêches de vigne
-noix
-pousses de mâche

Figueras:
-toasts
-fromage fouetté Mme L..k
-bacon
-confiture de figue ou figues
-raisin
-fraises des bois (déco)
-ciboulette

Tartiner les pains de mie/toasts avec houmous ou fromage fouetté.
Y déposer le morceau de tranche de charcuterie.
Découper les oreillons de pêche en lamelles à disposer/ Déposer une noisette (pas plus, très sucré!) de confiture de figues (merci Lat!) ou un morceau de figue.
Répartir quelques morceaux de noix/positionner le grain de raisin épépiné et sa fraise déco
Entourer de pousses de mâche/Ciseler quelques fines herbes
Et pis c'est tout!

Bon, faut quand même apprécier l'association sucré-salé et le mélange de goûts! Vous voilà prévenus! ;)
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canapêche1.jpg
Figueras.jpg
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joey
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by joey »

j'aime beaucoup le sucré-salé, je n'aurais aucun problème à tout engloutir.. :D
Personne n'est en charge de ton bonheur, sauf toi.
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Chocolat
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Re: Lokatoque XXIX > Des Fruits et Des Idées

Post by Chocolat »

Mais c'est terrible! :D

Merci Ankh.
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